便当

2020年08月19日18:42:58
充满仪式感的便当~????

用料  

鸡蛋2个
西蓝花1颗
胡萝卜1根
10只
海苔2片
米饭1碗
肉松适量
淀粉1勺
适量
鸡精适量
蒜蓉1勺

便当的做法  

碗中打入两个鸡蛋,胡萝卜和西兰花焯水、切碎,加点盐,搅拌均匀.

把蛋液倒入平底锅,煎成一张蛋饼,再卷起来,切段.

去虾线,加入盐、料酒、淀粉、鸡精(也可以换成胡椒粉),拌匀,腌制15分钟.

西兰花和胡萝卜焯水,备用.

起锅烧油,爆香蒜蓉,放入虾仁翻炒,再倒入西蓝花.胡萝卜,加点蚝油和盐继续翻炒几下,即可出锅.

接下来我们开始做饭团了,在饭团里面塞入肉松和煮熟的虾仁.

然后把饭团搓成一个三角形,再裹上一片海苔即可.

把所有的食物放进便当盒中,就可以了哟.✌✌

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