用料  

懒人紫薯三明治的做法  

紫薯隔水上锅蒸熟

蒸好的紫薯压成泥加入少量的牛奶（加牛奶是为了紫薯没这么干 而且有淡淡的奶味很香~）

鸡蛋火腿放点盐????煎熟

垫上保鲜膜-吐司片涂上紫薯泥-放上煎火腿-沙拉酱（丘比沙拉酱挤的包装）-煎蛋

再盖上一层涂满紫薯泥的吐司片

把保鲜膜裹住压紧切块就好啦~

小贴士