快手健康香菇卷心牛肉饭|#Healthymeals# 减脂必撸10

2020年08月19日19:57:56
剩食大作战????

冰箱里剩下开盒的香菇/半个卷心菜/一颗小洋葱/前天卤好的牛肉

inspired!!!

Let’s get started!!!!!

快来交作品!好吃的话记得给个好评!来击掌✋~!

用料  

酱/卤牛肉150克
鲜香菇6朵
卷心菜150g
红洋葱1个小
熟/生米300g/150g
橄榄油适量
花椒1小把
葱花适量
蒜末3瓣
蚝油10g
生抽10g
老抽5g
适量

快手健康香菇卷心牛肉饭|#Healthymeals# 减脂必撸10的做法  

米饭蒸熟备用,最好提前蒸熟,温凉状态下入锅。然后把准备好的熟牛肉 香菇 洋葱切丁,卷心菜切丝

橄榄油热锅,放入花椒葱花蒜末,我喜欢超多葱花!加牛肉炒香(3分钟)倒入碗里备用

再加少许油,放入米饭炒散,加入卷心菜,香菇,倒入生抽老抽蚝油翻炒三分钟;我的盐味很淡,口味重的可以依据口味再加点盐????(卤牛肉本身就是咸的喔

放入事先炒好的牛肉 最后翻炒一下就好啦(我会把饭锅里多焖一会 喜欢嘎嘣的口感)

小贴士

1. 不要放太多液体(生抽老抽等)会变成烩饭????