????下饭【古早·虎皮青椒】私房做法·不需大蒜和调汁

????下饭【古早·虎皮青椒】私房做法·不需大蒜和调汁

最近,换了个封面????。最爱,这季节的虎皮椒做“虎皮青椒”这道开胃菜。虎皮青椒~道非常随意的家常菜,选用自己喜好辣度的青椒。不过,这个季节的辣椒确实够“辣”,即便是皱纹小椒也不例外。这道菜越辣越想吃,完全有种停不下来的节奏。酸甜中带着辣的香,想起都口水一地,比口水鸡都过瘾(*ˉ︶ˉ*),还简单、快手。—...
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蒜香油麦菜

蒜香油麦菜

用料 油麦菜2把蒜4瓣葱花适量耗油2勺生抽1勺盐适量芝麻香油适量 蒜香油麦菜的做法 油麦菜切断洗净油麦菜焯水至断生 烫十几秒就够了 淋入适量香油准备材料 蒜末葱花油热后把蒜末葱花放入炒香加入耗油和生抽 (耗油可以多放一点 )翻炒均匀把刚刚焯水后的油麦菜倒入锅中翻炒 加少量食盐翻炒一会(...
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比鲍鱼还好吃的鸡腿菇

比鲍鱼还好吃的鸡腿菇

娃不吃菇,只好把鸡腿菇假扮成鲍鱼。嘿嘿,娃说,鲍鱼太好吃啦!????????用料 鸡腿菇4个生抽1勺老抽1勺糖1勺淀粉1勺辣椒粉半勺孜然粉半勺清水半碗 比鲍鱼还好吃的鸡腿菇的做法 先来个视频版~新鲜的鸡腿菇洗干净切厚片(约0.5cm),再单面划十字。记得是单面哦!要小心,稍不留神就切断啦。。锅内少...
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中餐厅学的夏日凉菜

中餐厅学的夏日凉菜

用料 圣女果半斤紫苏3片蜂蜜1勺食盐少量 中餐厅学的夏日凉菜的做法 圣女果对半切开紫苏切碎将圣女果、紫苏、少量食盐、1勺蜂蜜放入碗中搅拌均匀完工小贴士 适合夏日的小凉菜吃之前可以冰镇一下...
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没有一家饭店的拌土豆丝比得上这盘!没有!

没有一家饭店的拌土豆丝比得上这盘!没有!

好像这是我第一次这么猖狂地表扬自己。大概是因为拌土豆丝这种便宜大众的小菜大部分店家是不会很用心去做的吧。而我真的非常喜欢吃拌土豆丝,因为切丝很麻烦,在家时候我妈很少给我做,只有过年才能吃一次......(还有我很爱吃的白桃罐头也是过年才吃一次......为何说得我家跟难民一样......)现在就说说...
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炸蘑菇

炸蘑菇

从小我就很不喜欢吃蘑菇,现在却要变着法子哄儿子吃,哈哈 风水轮流转真是这个方子做出来的蘑菇还不错 没有那种很重的蘑菇味道,满满一盘,居然都下了我娘俩的肚子 很简单的方子,分享給大家用料 平菇250克面粉 两勺玉米淀粉两勺鸡蛋1个盐 适量孜然粉适量十三香一点点 炸蘑菇的做法 平菇一朵,大...
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素炒豆腐

素炒豆腐

三元一顿,做法超级简单,配上一碗珍珠米饭????完美。如果喜欢加肉末的可以自己剁点肉末一起炒,要么就纯豆腐炒就行。用料 胆水老豆腐1块-3元左右盐适量,也可以不要蒜2瓣切成颗粒姜3片切成颗粒豆瓣1勺或者适量小葱多根切颗粒香菜适量也可以不要花椒面1勺或者整花椒 素炒豆腐的做法 1.备菜!!!胆...
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红烧土豆块

红烧土豆块

云南红皮小土豆相比于普通土豆更好吃,很细腻的粉粉口感用料 云南红皮小土豆6个盐适量葱花适量味极鲜生抽2勺油适量老干妈鸡油辣酱1勺孜然粉适量烧烤料适量 红烧土豆块的做法 拿出六七个云南红皮小土豆,洗干净削皮削皮后滚刀切块,后面的图我忘记拍照。(下次补图)锅里放油烧热,下土豆块翻炒,翻炒至...
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延边朝族拌干豆腐丝

延边朝族拌干豆腐丝

东北冷面的标配菜。用料 豆腐皮2张香菜3棵胡萝卜半根葱丝香菜的量糖2大勺白米醋3平勺盐按自己口味酱油1平勺红油油泼辣子2大勺蒜2-3瓣 延边朝族拌干豆腐丝的做法 干豆腐切成细丝锅里放油,小火,用夹子把干豆腐翻来翻去,煎到有点硬度。让它冷静。这些食材都切成丝,除了蒜要切成碎。放到上边。糖...
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鲜掉眉毛的鸡蛋菌菇汤‼️减肥减脂必备❗️

鲜掉眉毛的鸡蛋菌菇汤‼️减肥减脂必备❗️

各种菌菇类,无论是炒还是炖,都异常鲜美!今天教大家一款简单快手的鸡蛋菌菇汤,营养美味,多吃也不担心会胖哦!用料 鸡蛋2个黄瓜半根金针菇半把香菇3朵盐适量葱花适量胡椒粉半勺生抽1勺大葱1根生姜适量 鲜掉眉毛的鸡蛋菌菇汤‼️减肥减脂必备❗️的做法 1⃣金针菇用手撕成小块清洗干净,放盐水泡一...
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