突然实现杨梅自由了，有点不知所措，酿一壶酒？在微风不燥夏蝉鸣叫的夜晚，你有故事我有酒，我看行！用料 杨梅5斤黄冰糖2斤皇冠红牌伏特加750ml九江双蒸1000ml亦竹清酒500ml密封玻璃罐（耐热的）3个便宜的二锅头1瓶（玻璃罐消毒用） 留住夏天的味道（酿酒记1：自制杨梅酒）的做法 清...
长岛冰茶
之前一直都是燕京牛二对瓶吹，而且自从有一次喝b52给我羽绒服烧出一大窟窿眼之后对鸡尾酒就一直苦大仇深。前两年去喝酒想说尝一下谢耳朵的长岛冰茶，一下就爱上了好么！！立志要喝遍全天下的长岛冰茶！！年初去大理洋人街，喝了一60多贵了吧唧还巨难喝的长岛冰茶，就动了自个做长岛冰茶的心女自己做了之后就发现不仅各...
去皮枣泥馅（无需搅拌无需过滤）
Q弹去皮枣泥馅，正常我们吃到的枣泥基本上都是带皮的，去掉皮我觉得会更加细腻，特别适合做给小宝宝吃呢！自己制作无添加剂口味浓郁吃着放心。用料 红枣500（煮熟后去皮去核）麦芽糖50克炒熟的糯米粉（糕粉）60克植物油50克 去皮枣泥馅（无需搅拌无需过滤）的做法 买来的干枣洗净了，放比枣子多...
药材糯米酒
很多地方，有自己动手泡浸药材酒给坐月子的新妈妈补身的习惯，方一是坐月子时喝的，方二同样可以直接喝，也可以用来煮鸡酒、鸡蛋酒之类，有活血化瘀、驱寒通络作用，有益产后恢复！用料 方一40度米酒2500克黑糯米250克巴戟50克杜仲60克黑枣100克党参100克酒饼粉4克方二30度米酒2500克白...
自制wedrink微醺茶颜蜜桃声声乌龙夏日冷饮续命
用料 鲜奶40ml雀巢淡奶油40ml蜂蜜5ml炼乳3ml蜜桃乌龙茶100ml 自制wedrink微醺茶颜蜜桃声声乌龙夏日冷饮续命的做法 我一般习惯泡3包因为尽可能让茶味浓一点因为等一下还要加冰稀释????别问我绿油油的是什么：我回天真的告诉你那是蜜桃乌龙茶爆吗？好吧ヽ( ￣д￣;)ノ3包泡3...
下酒菜～日本酒蒸花蛤
虽然不是每天都想吃，但是偶尔也会想吃〜用料 蛤蜊300克日本酒50～60毫升葱适量姜适量 下酒菜～日本酒蒸花蛤的做法 姜切成细丝水里放一到两勺盐，放入蛤蜊，最好放暗处最少30分钟，越长越好，半天一天更好，去除里面的砂把蛤蜊，姜，日本酒都放在锅里。先强火烧开，沸腾后，调弱火， 盖盖儿煮大...
酸奶石榴汁
石榴季来了，就变着花样吃石榴吧～用料 石榴籽250克酸奶50克 酸奶石榴汁的做法 新鲜的石榴包好盛盘里。倒入主锅后，10秒/反转速度6。用网筐滤出半杯纯纯的石榴汁。再加入酸奶，分层后好看又好吃????小贴士 如果觉得石榴太甜，可加入适量水再打碎。...
自制桂花酒
桂花酒，有化痰散瘀、开胃醒脾、舒肝理气、活血益气和美容养颜的功效，饮用桂花酒对皮肤干裂、食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢和经闭腹痛有一定的食疗作用，更有“妇女幸福酒”之称。用料 鲜桂花500g红枣100g桂圆50g高度粮食酒5000g黄芪或白参10g冰糖500g十斤玻璃罐或5L酵素桶一个 自制...
梅子酒｜美食台
青梅鲜食极酸，带一点青涩，爱的人不多。但说起梅子酒，清冽醇香，委实没有不爱的道理。在家酿制时，要注意容器一定要用酒精彻底消毒或用沸水煮过后晾干；用的酒最好是30度以上的烈酒；存放在阴凉处3个月之后才可饮用，当然陈得时间久一些，酒更浓醇。不过切记，酒量差的人可不要吃酒里的梅子，一颗就上头啦！用料...
生酮餐 北欧莳萝杜松子酒渍三文鱼
北欧出产三文鱼，试着做他们当地流行的小食，莳萝渍三文鱼。做起来很简单，几样基础用料，就能把三文鱼的美味充分发挥出来。用料 三文鱼300克莳萝20克盐20克糖/木糖醇15克杜松子酒/伏特加30ml柠檬皮5克 生酮餐 北欧莳萝杜松子酒渍三文鱼的做法 把莳萝、盐、糖、柠檬皮和杜松子酒混合在一...