我本身就特别喜欢吃油面筋的，平时吃麻辣烫火锅必定一份油面筋！！
这次做的油面筋酿肉，绝对是一道吃不腻的菜肴，哈哈，我一口气直接吃了五个！超过瘾哒～

用料  

油面筋	11个
五花肉	200克
生姜	2片
大蒜	2瓣
五香粉	1小勺
香菇	6朵
盐	1小勺
味极鲜	1勺

【超超超美味的油面筋酿肉 | 一吃就彻底爱上了，强烈要求你们一定要试试！！】的做法  

香菇提前浸泡一小时备用，猪肉剁碎，香菇、生姜大蒜切碎。把肉馅中的所有食材倒进碗里，根据自己的口味加入适量的盐和味极鲜搅拌均匀

油面筋用筷子戳一个洞

用筷子把肉馅塞进去，直至全部塞完

热锅倒油，放入一些蒜姜煸香，再倒入一碗热水，加一勺生抽

把油面筋放进去小火焖煮15分钟左右

掀盖大火收汁即可

爱吃辣的宝宝可以在最后收汁的时候撒上一些辣椒粉或者辣油，味道更好哦！