用料  

啤酒猪脚的做法  

冷水下锅，加入料酒，猪脚煮沸数分钟。

捞出洗净沥干水，加入生抽，老抽，蚝油，南乳搅拌均匀放罢一两小时入味！

电饭煲先放入葱姜

再加入腌好的猪脚，放入八角，香叶，花椒，冰糖。

倒入一瓶啤酒，焖煮二小时左右！

盛盘，撒点葱花！ok！

小贴士