一招鲜酸辣白菜

2020年08月15日20:56:11

用料  

白菜半颗
一段
4瓣
干辣椒3个
生抽1勺
香醋2勺
适量
鸡精适量
淀粉适量
食用油适量

一招鲜酸辣白菜的做法  

白菜洗净切块,白菜帮和叶分开放。

葱、干辣椒、蒜切碎。

鸡精、盐、生抽、香醋、淀粉,放入碗中搅拌均匀。

起锅烧油,六成油温放葱、蒜、干辣椒爆香。

先放白菜帮翻炒30秒,再放白菜叶翻炒至断生。

白菜大火翻炒至断生,淋入调好的料汁,翻炒均匀即可出锅。

酸辣可口的酸辣白菜就做好啦~