✨蛋白质丰富的豆腐➕低卡营养的金针菇，做成金针菇豆皮卷????低热量的同时又能做到美味！特别入味下饭！很适合减肥期????
用料
| 金针菇 | 400g |
| 豆皮 | 2张 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 牙签 | 10根 |
✅ 第4道快手低脂菜✨比肉还好吃的金针菇豆皮卷????的做法
豆皮焯水2分钟，放凉后切成长条，金针菇去根洗净撕开。取一撮金针菇用豆皮裹起来用牙签固定
碗里加2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，半勺糖，半勺盐，小半碗清水搅拌均匀成调汁
再用1勺淀粉调成淀粉水
锅内烧油，倒入蒜末，将金针菇豆皮卷煎一下后倒入调汁
大火煮开后再加入淀粉水，收汁至汤汁粘稠，撒上葱花就OK了????
