家常菜，简单快手。

用料  

杏鲍菇	2个
青尖椒	1个
洋葱	半个（没有也可）
蒜	2瓣
盐	适量
酱油	适量
十三香	少量

美味的尖椒杏鲍菇的做法  

准备好食材，洗净，切条备用；
蒜切片；

油热后，放入蒜片爆香，再入尖椒、洋葱翻炒几下；

随后放入杏鲍菇，翻炒均匀，倒入酱油、少许十三香，中火继续翻炒，待食材变软或八成熟后，加适量盐翻炒；

炒至没有水分析出，出锅装盘即可。

小贴士

1.洋葱可加可不加，不影响口味；
2.尖椒可辣可不辣，随自己口味；
3.我不太用鸡精、耗油，喜欢吃的可以在快出锅的时候加一点；