最近有点懒惰????冰箱里鸡腿买好久了 赶紧吃吃吧
鸡腿是前一晚做的 做晚饭顺带着把第二天的午饭做出来了

用料  

鸡全腿	1只
葱姜蒜 八角 花椒 香叶	适量
干辣椒	4个
西兰花	一小朵
胡萝卜	半根
米饭	半碗
芒果	半个
西红柿	半个

????工作日的轻食便当21巨无霸手枪腿（持续更新）的做法  

准备鸡腿～辣椒 可以根据自己喜欢加点别的配菜 尖椒圆葱什么的 鸡腿用牙签或叉子扎一扎 方便入味儿

准备好蒜 葱 姜（没拍进来）八角 香叶 花椒

我这里是两个鸡腿的酱汁 晚饭+午饭嘛 所以根据自己的食材调整哈～

爆锅炒香后煎鸡腿～煎至两面金黄????鸡皮多煎一会好吃

煎好鸡腿添水 没过鸡腿 把干辣椒 酱汁也倒进去 老抽可以一点一点加 不然一次加多太黑了 颜色不美丽

小火炖30分钟后大火收汁 把绿辣椒倒进来 可以调一点淀粉让汤汁粘稠一些～

晚饭做好了????非常美味 鸡腿留一个放冰箱存好～汤汁也要留一些哈

第二天一早把西兰花焯一下 搭配鸡腿 水煮的清新一些 解腻 其他水果可以随意搭配 最好红黄绿都有～

小贴士

鸡腿一定要扎一扎～～这样更入味儿