????????????更新啦！
以前从来不喜欢吃的草鱼，换了种做法之后每次都“光盘”！????????????
做法不复杂，味道超惊喜！

用料  

鱼腩	750克
芹菜	2根
葱	1根
蒜头	3瓣
姜	4片
生粉	2勺
料酒	1勺
盐	1勺
耗油	1勺
糖	1勺
酱油	3勺
老抽	半勺

超下饭的家常焖鱼腩！！的做法  

首先腌鱼腩：加入半勺盐，两勺酱油，一勺料酒，半勺白砂糖，一勺耗油，两勺生粉，拌匀腌制待用

准备配料：
芹菜切段
葱切段（葱白切小段）
姜切片
蒜头切粒

煎鱼腩：把鱼腩煎到两面金黄，小火慢煎，尽量少翻面。煎到两面金黄之后加入姜片，蒜蓉，葱白，再煎30秒左右

加入沒过鱼肉的热水，再加入一勺酱油，半勺盐，半勺老抽，半勺糖大火煮开，转中火盖上锅盖焖4-5分钟

放入芹菜和葱段，继续焖1分钟，然后开盖出锅！

上菜啦！????????????????????????

鲜美入味！超级下饭超级香！????????????