家常美味-青椒黑木耳腐竹炒肉

家常美味-青椒黑木耳腐竹炒肉

用料 青椒2-5个黑木耳一小把腐竹适量生抽2勺盐1匙猪肉80克料酒2勺姜2片蒜2瓣糖1匙油适量 家常美味-青椒黑木耳腐竹炒肉的做法 干的黑木耳提前泡2小时,然后洗净撕小朵;新鲜腐竹稍微冲洗一下,切段;青椒洗净切丝;肉切片,加1勺料酒1勺生抽几滴醋腌10分钟左右,姜蒜切丝。锅烧热放油,中...
阅读全文
快手菜 淋汁麻酱豆腐   重庆老字号餐馆必点菜

快手菜 淋汁麻酱豆腐 重庆老字号餐馆必点菜

制作过程简洁,味道浓郁,喜欢豆腐,喜欢凉拌口味的,不要错过,冷热皆????️食的菜用料 嫩豆腐一块姜蒜泥2勺生抽4勺醋半勺白糖半勺芝麻酱/花生芝麻混合酱3-5勺小葱2根白熟芝麻适量油辣椒3勺盐半勺花椒粉半勺香油1勺鸡精/味精半勺 快手菜 淋汁麻酱豆腐 重庆老字号餐馆必点菜的做法 豆腐水煮或蒸...
阅读全文
快手菜-鱼香鸡蛋三丝

快手菜-鱼香鸡蛋三丝

天气越来越热了,有时候不太想吃肉,或者嫌麻烦,但是又馋鱼香口味,推荐这款快手的下饭神菜-鱼香鸡蛋三丝,好吃又营养,颜色搭配是不是也很好看呢????用料 胡萝卜1根青椒1个木耳6大朵鸡蛋2个葱1小段蒜2瓣盐1勺半糖1勺半醋2勺生抽3勺淀粉1勺水1勺 快手菜-鱼香鸡蛋三丝的做法 胡萝卜、青椒、木...
阅读全文
「苍蝇头」蒜薹炒丁

「苍蝇头」蒜薹炒丁

颜色差点 味道不错用料 蒜薹300克肉末200克白糖15克生抽1.5勺盐少许老抽一点点淀粉1勺 「苍蝇头」蒜薹炒丁的做法 蒜薹掐头去尾洗净胡萝卜洗净切小段切小丁切小丁油热下肉丁翻炒➕盐➕酱油继续翻炒➕胡萝卜➕酱油➕一点点糖 再➕蒜薹最后➕淀粉配一碗米饭????开动...
阅读全文
人人都能做好的糖醋排骨

人人都能做好的糖醋排骨

这道菜谱2011年发布,到2020年有三千多人做过,谢谢大家喜欢。不过在这里给一些按照我菜谱做却失败的伙伴们说声抱歉,由于我当年回复评论的时候没有说清楚,导致很多人把4勺酱油全部放了老抽,实在不好意思。现在我重新修订了菜谱,应该没问题了。想跟大家分享一些做食物的心得,做菜还是要看自己对味道和食材的理...
阅读全文
????凉拌土豆丝儿????

????凉拌土豆丝儿????

家常必备的凉菜!菜谱里的凉拌调料,适用所有凉拌菜!饺子蘸水也可以!菜夹馍的话,饼子指路: https://www.qyfgj.cn/recipe/105944174/用料 土豆1个 胡萝卜半根调料们: 蒜2瓣 辣椒面1-2勺 白芝麻1勺 油2勺 香油1勺 生抽3勺 蚝油1勺 醋2勺 ????...
阅读全文
孩子最爱吃的蜜汁鸡腿

孩子最爱吃的蜜汁鸡腿

用料 鸡腿2只料酒2勺生抽2勺蜂蜜1勺白糖1勺姜适量 孩子最爱吃的蜜汁鸡腿的做法 2个大鸡腿去骨用生抽,料酒,白糖腌制1-2小时用2勺料酒,2勺生抽,1勺蜂蜜,1勺白糖调一份酱汁平底锅烧热,倒入食用油,下姜丝将鸡腿皮朝下开始中小火煎制表皮煎至金黄再翻面煎两面煎好后把酱汁倒入锅里再加一碗...
阅读全文
什锦素炒西兰花丨减脂高纤维易饱腹!!

什锦素炒西兰花丨减脂高纤维易饱腹!!

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜,长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效。用料 西兰花200克胡萝卜半根木耳50克鸡蛋2个生抽15克醋10克白芝麻适量孜然适量香油适量 什锦素炒...
阅读全文
自制三明治早餐,高营养高蛋白,一口咬下太满足了

自制三明治早餐,高营养高蛋白,一口咬下太满足了

疫情当前,也不知何时可真正结束,在不少神兽准备回校园前,给他们准备高营养高蛋白的早餐,是明智之举;这样不仅可让孩子能量满满,也可提高孩子的抵抗力,家长也才能更安心呀!至于高营养的三明治,豆妈刚巧也会做一些,这里就分享一道很容易上手的,食材常见,口感也特别好,内含蔬菜、鸡肉、鸡蛋,再搭配一杯牛奶,妥妥...
阅读全文
黄金风味小炒!豆腐干炒豆芽

黄金风味小炒!豆腐干炒豆芽

用料 豆腐干250克黄豆芽100克蒜苗,,,60克里脊肉80克葱半根姜3片蒜3瓣白醋一勺一品鲜酱油两勺13香半小勺盐两勺鸡精半小勺香油半勺 黄金风味小炒!豆腐干炒豆芽的做法 准备豆腐干。从中间片开,这样切丝比较细。把豆腐干切成粗丝。肉切丝,干辣椒或红尖椒配色也切丝,葱、姜、蒜。豆芽洗净...
阅读全文