对于油泼面的热爱，第一个阶段，是在九十年代后期，学校附近有一家秦晋小吃，对那里的油泼面简直爱得不要不要的。同学都去隔壁吃清真拉面，我偏对油泼面情有独钟。毕业后的十几二十年间，那碗油泼面，就被遗忘在了读书的时光里。对于油泼面的热爱，第二个阶段，是在前两年看电视剧《白鹿原》期间，这剧中动不动地就煮上一大...
舒芙蕾松饼——快手早餐系列【曼食慢语】
很久没给大家做早餐了，这次制作的是舒芙蕾松饼，看起来很困难，但其实能够在15分钟内完全搞定。方法上和戚风蛋糕类似，都是以打发的蛋清来提供松饼蓬松的基础。吃起来轻盈松软又有一些弹性，热乎乎的松饼散发着香气，配上酸奶和茉莉花草莓酱，幸福得快要飘起来啦。刚出锅的时候，舒芙蕾松饼散发着浓郁的香气，放到盘子里...
无糖无油❗️免打发的酸奶蛋糕｜奶香浓郁～
好久没吃甜品????了，今天就来做一款减肥也可以吃的蛋糕????吧‼️不用打发，只需要拌一拌就可以完成✅，不放一滴油一克糖就可以得到入口即化的奶香蛋糕????减肥的mm馋????甜品的话可以get这款❗️❗️简单又好吃用料 玉米淀粉15克鸡蛋2个酸奶250克 无糖无油❗️免打发的酸奶蛋糕｜奶香浓郁～的做法 1...
零失败的电饭煲焖红薯
红薯是个特别好的食物，我喜欢早上时焖几个红薯，配上一杯热牛奶或热奶茶，简单快手。用料 红薯4-5个水80克 零失败的电饭煲焖红薯的做法 红薯洗净，放入电饭煲里加一点点水即可，我放了80毫升，按煮饭键。可以打开电饭煲，用筷子或叉子试一下红薯有没有熟，如果还比较硬可以再加点水继续焖。水干了...
营养丰富芝士蔬菜饼
这个蔬菜饼营养丰富，味道也好。操作简单又快，挑食的小朋友都很喜欢。孩子每周末早餐都会要吃芝士蔬菜饼。用料 西葫芦300克鲜香菇25克速冻玉米粒和甜豌豆30克胡萝卜25克鸡蛋3个马苏里拉碎45克中筋面粉120克泡打粉1小勺盐适量鸡精适量披萨草叶碎适量卡真风味调料粉适量黑胡椒粉适量 营养丰富芝...
早餐????超快手清汤面｜简单又朴素～
天气慢慢转凉????了，早上来一碗暖暖的清汤面最适????️不过了，食材简单还方便，重点是低脂不胖‼️用料 面条1份生抽1勺鸡蛋1个青菜1颗料酒1勺盐半勺糖半勺鸡精1勺胡椒粉适量葱花适量香油1勺 早餐????超快手清汤面｜简单又朴素～的做法 1⃣️先煎个鸡蛋????用锅里放一点油倒水的方法煎2⃣️煮面条????再烫...
甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜，吃到停不下来~
甜甜辣辣的家常菜，简单又美味，适合做给家里的小朋友吃哦。用料 甜椒200克猪肉300克葱5克食用油10毫升花椒5克淀粉8克盐3克酱油6毫升料酒10毫升豆瓣酱10克 甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜，吃到停不下来~的做法 食材准备将猪肉肥、瘦分开切成丝，甜椒切丝，葱切碎将肉倒入碗中加淀粉、...
一分钟腌咸蛋黄｜（超成功版）
吃了一次黄烧排骨，小花同学就被黄烧排骨的咸蛋黄的咸鲜味馋的不行。终于开始下手DIY！------注意啦-------很多朋友说我这个齁咸！亲爱的，这个是用来烧菜用的！！不是直接食用的哈！！！！腌制后需要过蒸，蒸透了，黄烧排骨用，烧加盐，味道贼足，闻着都能流哈喇子的香。链接在下面大家可以自取哈感谢很多...
万能的金沙奶黄馅（流心月饼必备)
万能的奶黄馅，香甜绵软不甜腻最近大家都在做月饼，那今天就来分享一款非常万能的金沙奶黄馅。香甜绵软不甜腻，相信我，吃过这款你就不想去买市售的了。用料 熟咸鸭蛋黄50克全蛋液150克细砂糖80克淡奶油90克椰浆60克澄粉40克低粉40克奶粉30克黄油45克 万能的金沙奶黄馅（流心月饼必备)的做...
家常黄焖鸡
㊙️米饭杀手，简单美味秒杀外卖哦！鸡肉鲜嫩，味道浓郁，三碗米饭不够吃????喜欢的宝宝们赶紧做起来????用料 鸡腿3个香菇5朵土豆1个小米辣5个青椒2个葱姜适量八角3个桂皮1小块生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖半勺盐1小勺胡椒粉1小勺 家常黄焖鸡的做法 准备好食材，鸡腿剁小块香菇切片，土豆切小块，青...