想吃油条别买了，教你在家自己做，蓬松酥脆零添加。用料 高粉220克水110克酵母4克糖5克盐5克鸡蛋1个油15克 油条的做法 将水、酵母、糖放入主锅，设定1分37度速3。加入面粉、鸡蛋、盐，设定10秒速3设置2分钟揉面键，加入油，再设1分钟揉面键手上抹油防粘，拿出面团滚圆，放温暖处发酵...
家常红烧鱼
讲起来是红烧其实就是在鱼里放了一点儿生抽没放老抽烧出来的鱼口感鲜美而不涩用料 六月鲜生抽鲑鱼一条蒜瓣一把葱三根姜片三片花椒十几粒红尖椒两只香菜一棵糖 家常红烧鱼的做法 鱼是在市场收拾好回来的 洗净晾干表皮水分洗净配料待用炒锅入油 放入少许盐（这样煎鱼 鱼皮不易破）将鱼两面煎黄 取出炒锅...
笋干酱、芽菜酱（包子，杂酱面）
这个菜谱是笋干的，做芽菜酱时，笋干换成芽菜就行了。我的勺子1勺15g左右。用料 猪肉500克烟笋300克姜2块蒜4瓣葱4根酱油2勺葱伴侣黄豆酱2勺葱伴侣豆瓣酱2勺葱伴侣甜面酱2勺花椒面1勺料酒1勺盐适量鸡精适量 笋干酱、芽菜酱（包子，杂酱面）的做法 准备配菜:肉丁，姜蒜沫，葱花，笋丁锅...
避风塘南瓜
这道菜可以说是色香味俱全本人了。吃的时候不要忘记先用勺子把面包糠撒满在南瓜片上，然后一口塞到嘴里，南瓜焦脆的外皮包裹着软绵的内心，香甜的南瓜肉拌夹着带点辣的蒜香面包糠，谁能抗拒它？用料 南瓜片250克蒜5瓣面包糠3汤匙小辣椒2个小葱1根盐1/4茶匙胡椒粉1/4茶匙油适量 避风塘南瓜的做法...
【汐汐家常菜】简单好操作·豇豆肉丝
豇豆，性平味甘，富含维生素B、C和植物蛋白质。食之可理中益气，解渴健脾，补肾健胃，调理消化系统。一把豇豆，加肉丝炒炒，简单又好吃。用料 长豇豆一把肉丝少许蒜瓣6瓣青椒1个老抽3勺盐适量食用油适量 【汐汐家常菜】简单好操作·豇豆肉丝的做法 【备料】豇豆洗净切段，瘦肉切丝加盐和老抽腌制10...
小炒红薯杆
孩子爸爸心心念念的家乡美食，今天终于品尝到了，顺带着交会孩子如何制作这道美食，完美的传承下去……也完成了学校布置的作业，????????一举多得。用料 红薯杆400克姜5片蒜2瓣盐3克油10克五花肉50克辣椒1个 小炒红薯杆的做法 1.去菜地里采摘一些红薯藤，带回家。选取长叶的叶柄（可食用）。可能...
一扫光的茄汁日本豆腐
用料 日本豆腐4条番茄酱3勺糖10克醋1勺淀粉若干生抽半勺耗油1勺 一扫光的茄汁日本豆腐的做法 日本豆腐切段，裹粉油煎两面黄如图将其他配料放碗里加少量水拌匀锅里下少许油，加入豆腐跟酱汁，略微收汁后勾芡出锅撒点葱花????小贴士 豆腐太嫩，自己注意别弄碎了...
吃不胖的包菜抱蛋（日式家庭大阪烧抱蛋）减肥菜谱第一弹.营养美味.低碳水.降脂减肥.
日式大阪烧，中间煎上一个鸡蛋。简单快手、营养健康、降脂减肥。让蔬菜、肉和鸡蛋集中于一体，既可以把它当作主食,又可以把它当作副食，还可以把它当作孩子的零食。料理时间只需15－20分钟。是我家餐桌上常见的健康美味佳肴。如何细切包菜丝，请链接????https://www.qyfgj.cn/recipe/104...
早安!一碗辣椒肉丝龙须面
用料 肉丝100克薄皮辣椒1个大蒜2瓣生抽2勺淀粉半勺 早安!一碗辣椒肉丝龙须面的做法 肉丝准备好半勺淀粉一勺生抽，搅拌均匀搅拌均匀，静止十分钟，这个时间可以切辣椒辣椒去籽，切丝炒锅放油，把肉丝滑散放蒜末爆香，放入辣椒丝翻炒均匀，加一勺生抽另起一锅，水开煮龙须面煮熟以后捞出，浇一勺清面...
一个锅就可以搞定的铜锣烧！
只是想想：买一台煎饼机储备几个配方练上两个月就可以开店了……吃完泽天本家的铜锣烧我一直这样想，似乎很简单~看完《澄沙之味》我想我好像真的爱上了它！用料 鸡蛋2个低粉110克泡打粉2.8克奶粉12g 蜂蜜20克牛奶30克食用油15克细砂糖35克盐1克红豆泥30克红豆15克香草冰激凌1个球 一...