西班牙著名甜点“巴斯克奶酪蛋糕”经典焦黑外观,口感浓醇绵柔,做法简单到不行,你一定要试试说实话~这款蛋糕比的就是原材料,自己做点心,下好料,成品自然美味如果没有兰姆酒,可以改用柠檬汁,君度橙酒等等,调味液体品质越好,蛋糕的风味也越足我家是博世烤箱,我开热风烤,温度有点高,所以烤温和时间我有调整,各位...
网红星空凉粉
用料 水1千克碟豆花2克凉粉50克糖40克芒果1个柠檬半个 网红星空凉粉的做法 备好所需材料。碟豆花加水煮开呈淡蓝色就可以了。捞出碟豆花。倒入白糖。再加入白凉粉。搅拌融化后关火。将混合好的液体分别倒入四个容器中。 留出一份其他的随意滴入柠檬汁成渐变色。然后放入冰箱冷藏至凝固。每个颜色凝...
【夏日必备】超简单的西瓜布丁
制作这个果冻的原因是因为我妈妈买了个大西瓜,吃了两口觉得口感不好也不甜,就打算扔掉。我本着废物利用的心态觉得做个小甜点,由于在疫情中,家中原料不多,所以尝试下的做了个小创作,希望推荐给喜欢的朋友们。用料 西瓜汁400G吉利丁片3片白糖40克(不喜甜可减少)椰蓉适量 【夏日必备】超简单的西瓜...
免烤!小霸王French Toast(日常版&假日豪华矫情版)
谢谢厨房君给谋的福利!!前两天半价买的杨小姐|果酱套餐到了,一瓶榴莲苹果果酱一瓶柠檬凝乳抹酱,由于不是平常吃的口味开始还有点担心砸钱,试了一下意外的好吃到没朋友!!!!甜度刚好戳到我的点,榴莲味和柠檬味特别香!!还好贴心的写了日期决定要专门写几个菜谱消耗果酱w为啥要叫小霸王,我辣么矫情又土大款放那么...
自制夏日蜂蜜柠檬水????
属于夏天的味道!做一罐蜂蜜柠檬茶,喝一个夏天!用料 柠檬8个蜂蜜适量密封罐1个 自制夏日蜂蜜柠檬水????的做法 柠檬用盐搓洗后放水里泡五分钟左右后拿出来用纸吸干水分。柠檬切片,厚度均匀一点,然后去籽(不去籽的话会苦)密封罐洗干净擦干水分,用一层蜂蜜打底,然后一层柠檬一层蜂蜜铺上去罐子不要装...
芝芝莓莓~草莓浓缩糖浆的熬制
原本以为宅家的日子慢慢悠悠,无奈小吃货每天开出想吃又无法采办的菜单,于是我就变成了整天玩在厨房的24孝老妈……用料 小草莓3斤老冰糖半斤厚底深汤锅 1只不粘锅1只 芝芝莓莓~草莓浓缩糖浆的熬制的做法 熬制草莓酱尽量选择新鲜小草莓,便宜实惠,关键是不用切碎,果酱保持整颗草莓完整形状,口感...
南瓜羹(果汁机版,简单3步,早餐或下午茶)
早餐新宠。三步骤:一蒸二搅三兑。用料 南瓜500克纯牛奶1支 南瓜羹(果汁机版,简单3步,早餐或下午茶)的做法 一斤南瓜。切小块,小块蒸的时候容易熟。锅中加冷水,隔水蒸。蒸十分钟,用筷子戳南瓜,南瓜松软即可。倒入果汁瓶中,加80ml牛奶(约3/1瓶,喜欢稀一点的羹可以在搅拌后再加适量牛...
????西瓜造型西瓜果冻???? 无色素,琼脂版
????材料:绿色西瓜皮部分: 斑斓叶1片,水150g左右,琼脂粉 1g,糖 8g。白色部分: 椰浆 90g,水 20g,琼脂粉 1g,糖 8g,盐 1g。红色部分: 西瓜汁过滤后450g,琼脂粉 5g,糖8g。????做法:1. 斑斓叶加水用机器打碎,过滤后取汁大概110g,加糖加琼脂粉中火煮至水滚并且糖和粉...
玫瑰花桂圆生姜茶
用料 玫瑰花桂圆红枣生姜杞子红糖 玫瑰花桂圆生姜茶的做法 准备材料,桂圆剥壳,生姜切片,待水开,丢进锅里滚十五分钟加红糖就行啦喂...
冰镇杨梅汤 爽 料渣做杨梅干
杨梅季节,我们家平时不爱吃杨梅的,但是做了杨梅饮~一会就空杯熬时不加冰糖的可以晾凉加蜂蜜,味道稀饭颜色稀饭~买了25个杨梅才花了5块钱,做了三杯加冰杨梅饮,值了~我用了1800ml水,水煮开撇去浮沫,所以水大家适量加哈,我煮好了晾凉,加了冰块做了三杯~熬的杨梅也不要扔掉,可以做杨梅干~用料...