手指饼干有很多方子,我基本都做过,要不就是纯蛋黄做,比较硬(适合1岁以上的宝宝吃)蛋白也不知道能干啥,浪费了,要不就是全蛋做,但烤出来容易开裂或者变弯了影响美观????还有就是太甜了不适合给宝宝吃我不敢说我的方子是最好的,但做出来确实很香而且入口即化7个月以上的宝宝就可以吃了(前提是对鸡蛋不过敏)????????????????...
止咳化痰(冰糖金桔)
妈妈一到冬天容易咳凑齐全,而且特别不容易好,吃药也不管用,今年试试这个方法。最重要的是金桔煮熟比生吃有营养的多呢!用料 黄冰糖350克小金桔1000克柠檬1个食盐3克水600克 止咳化痰(冰糖金桔)的做法 清洗小金桔,多洗几遍。在用盐水泡半个小时以上把容器凉水入锅,煮沸消毒,取出晾干准...
6种破壁机版米糊豆浆
如果作为早餐,我会在前一天晚上把豆类,米类,木耳等提前泡上。增减米类用量,可以调节浓稠度。以下用量仅作参考,可以自行调节。用料 豆类适量米适量 6种破壁机版米糊豆浆的做法 南瓜100克,玉米40克,糯米20克,绿豆20克,燕麦20克,糯小米20克,水1000ml紫薯100克,燕麦10克...
浓香红薯吐司
弟弟从海口给我寄了家乡的桥头地瓜。在海南,我们把红薯叫地瓜。收到地瓜后,我立马洗了几个上锅蒸。蒸熟一出锅,先生和我就趁热吃了两,这地瓜又面又甜,真是让人赞不绝口。遇到这么好的食材,立马就让我想动手做个红薯吐司。让美味以不同的状态展现。其实真相是,我刚买了25kg的皇后吐司粉,最近要各种疯狂地做吐司了...
天然无添加的自制酸甜桑葚酱
又到了桑葚季,桑葚满身都是宝,果实有丰富的维生素C,可一点都不能浪费,但是直接拿来吃又太酸,而且新鲜桑葚不易保存,可以拿一部分来榨汁喝,剩下的拿来熬成酸酸甜甜的桑葚酱最合适不过了,可以放冰箱几个月都没问题,熬制过程也非常简单。 可以挖一勺调成果汁喝,也可以抹面包……简直是家里小朋友的心头好和精致猪猪...
杏子果酱(开启各种吃法,你会怎么吃?)
杏子便宜,五块钱四斤????直接生吃,吃多了容易烧心,做些果酱吃用料 杏肉(去皮去核)900克白糖300克 杏子果酱(开启各种吃法,你会怎么吃?)的做法 杏子加盐和面粉浸泡15分钟洗干净,可以用稍微硬一点的杏子不然后面不好削皮个个削皮,要耐心哦买的离核的杏子挺好的,果肉净重900克倒入白糖3...
快抓住杨梅季的尾巴,来学做一杯冰爽杨梅汽水!
还记得小时候,一到初夏,院子里满地都是从高高的杨梅树上掉下来的熟透的小红果子......把地面都染的红红的......现在,每年一到这个时候,南方的杨梅就会一车一车运到全国各地……我除了会买来做冰镇糖渍杨梅,还会熬杨梅糖浆为孩子做杨梅饮料。小盆友喝着比喝市售的各种添加剂一大堆的果味汽水要放心很多!偶...
燕麦核桃露.孕妇解馋热饮(不用破壁机豆浆机)
孕妇禁忌太多,爱喝奶茶的姐妹简直太煎熬了!喝豆浆健康但是我很容易胀气,于是开始尝试各种搭配。这个方子是燕麦核桃露,同理可以做花生核桃露,黑豆燕麦乳,红豆核桃乳,红豆花生露,黑豆核桃乳……★重点所有的搭配里,都放一点燕麦,不用多,目的为了让成品口感更浓郁!平时自己很少称重,今天为了写方子特别记录了一下...
小美熬制金桔蜜酱
小美就是无所不能,把看似复杂的事情简单化。我说金桔蜜酱就是金桔蜜饯打碎你信吗?这是真的????。如果想做柠檬膏只要把金桔换成有机柠檬片就可以了。用料 金桔500克黄冰糖250克柠檬1个玻璃密封瓶1个 小美熬制金桔蜜酱的做法 金桔装入网篮中注满水,50度/5分钟/速度5清洗。结束后净水冲洗沥干...
爆发力惊人的70%中种全麦吐司
第一次做全麦吐司长这么高的,赶紧来和大家分享。这个配方水量比较大,建议大家第一次做的时候,预留10-30g水。可根据自家面粉的吸水性调整水量。Tips:大水量面团揉到位其实是不粘手的,摸起来qq的,觉得粘手的——感觉不到位,最后也可以摔几下或者折叠面团来增加筋度——下次就需要减水量了。这个方子难度不...