自制草莓酱放在冷藏室，可以放一个月左右如果做不了这么多，就按比例调整一下加柠檬汁为了口感更丰富，区别于卖的添加的草莓酱，加了柠檬汁酸甜口感，非常好吃用料 草莓3斤细砂糖180克柠檬1个 有大颗果粒的草莓酱????的做法 准备草莓去蒂，十字切开，如果要吃有果肉的草莓酱，尽量把草莓对半切就可以倒...
【曼食慢语】覆盆子/红醋栗果酱
用料 覆盆子300g红醋栗300g粗糖600g柠檬1个 【曼食慢语】覆盆子/红醋栗果酱的做法 红醋栗去掉蒂头，两种水果都洗净沥干待用将水果倒入锅里，放一半的糖拌匀，开中小火煮至出汁挤入一个柠檬的汁，倒入剩下的糖搅拌溶解开大火，煮到果汁沸腾，然后保持沸腾状态煮15-20分钟，不时地搅拌下...
可以一口接一口吃个不停的 柠檬橙子果酱
老实说，如果不是因为朋友送了一箱橙子，我是不会动了做橙子果酱的念头的。朋友送的橙子实在太好，新鲜多汁，一定不能浪费了，刚好神兽开学，估摸着也该把冰箱里躺着的橙子君们请出来了。最先的担忧是苦，橙子榨汁不是都有苦涩味吗？！本人对苦味真的很敏感。但万万没想到，这个橙子果酱一下就征服了我，真的可以一口接一口...
炒红果(山楂罐头)
院子里的山楂树熟了，最后还是做了最简单的炒红果，放到密封罐子里随吃随取，消食健胃。用料 山楂600克冰糖300克纯净水300克 炒红果(山楂罐头)的做法 10月份院子里的山楂熟了近看颗颗饱满是不是很诱人呐~准备好梯子，开摘！树太高了，也就摘了这么多，高的也够不到了洗干净后，我用的给椰汁...
懒人微波炉珍珠奶茶
珍珠奶茶大家都喜欢喝，这款黑糖珍珠用微波炉做，绝对的零失败，珍珠虽然不是圆的，一点不影响口感，大家可以尝试一下，一次成功。用料 牛奶250ml红茶包1包木薯粉70克红糖30克+70克水60ml+400ml 懒人微波炉珍珠奶茶的做法 准备好30g红糖，60ml水，融化成糖水备用。将70g...
超级简单的自制枇杷膏
枇杷膏具有清热润肺、止咳化痰的功效，5月正是枇杷成熟的季节，大家可以去采摘没打农药的枇杷果，自制这一道天然的饮品吧~用料 枇杷（剥皮后）3斤冰糖1.5斤 超级简单的自制枇杷膏的做法 采摘回来的枇杷用清水泡洗干净（我洗了三次）去蒂去皮去核后放入一个无水的容器里。将剥好的枇杷果肉倒入无水无...
杏子酱
到了炎炎夏日各种缤纷的水果也都陆续上市了想用每一种水果都做成果酱保留其独特的风味可以加在苏打汽水里夹在贝果三明治中淋在热热的荷兰松饼上混合在自制冰淇淋里做成水果冰淇淋原材料简单制作起来其实也很简单但是要加入我们充足的耐心等待美味的完成用料 新鲜的杏子（无需去皮）877克细砂糖438克柠檬汁（...
自制健康蓝莓酱！蘸着面包清爽不腻！
不是很喜欢吃新鲜蓝莓，但是姐姐买了两盒，为了不浪费就拿来做蓝莓酱啦！制作简单又好吃????用料 蓝莓250克柠檬汁小半勺（一点点就够了，可不加，只是增加风味细砂糖两勺（我不喜欢吃太甜感觉这样刚好 自制健康蓝莓酱！蘸着面包清爽不腻！的做法 两小盒蓝莓，做出来不是很多，大家可以自己加量蓝莓加砂糖...
自制宝宝辅食——无糖无盐番茄酱
不太敢给娃吃外面买的番茄酱，大多含糖用料 西红柿3个柠檬汁30g 自制宝宝辅食——无糖无盐番茄酱的做法 3只中小型的番茄，没有添加多余成分尽量做少点2-3顿吃完去皮，切块，不要切太碎，不然番茄自身的汁水会流失，在粉碎机/破壁机/手拉搅碎机等打碎，我用的是手拉款手拉20下左右差不多这样了...
❄️雪花杨梅
KTV????️必点零食，雪花杨梅用料 杨梅1000克冰糖300克白糖300克 ❄️雪花杨梅的做法 又是一年杨梅季摘了一篮，光吃会牙倒????洗净控干水份倒入不粘锅根据口味分次加入冰糖，以免糊锅大火煮沸，慢待收汁收干汁水，冷却装盘撒上雪花，好吃????到无法形容再露一招，收汁时小火慢熬杨梅果酱来了????小贴...