新鲜牛奶做的,不含一滴水用料 红茶叶一小撮白砂糖10克牛奶400克 冬日奶茶的做法 把白砂糖放进锅里慢火炒成焦黄色加入茶叶翻炒倒入牛奶,炒结块了没有关系,等会会融的慢火煮五分钟左右,牛奶慢慢滚起来就关火,不能煮过头,想味道浓的关火焖一会随便拍不好看,但是味道很好,货真价实...
好吃又简单的牛奶布丁,你值得拥有
用料 牛奶450ml左右吉利丁片3片(15g)冰糖(白糖)适量(看自己的甜度) 好吃又简单的牛奶布丁,你值得拥有的做法 先将吉利丁放入凉水中,一般泡个三个分钟泡软即可。牛奶加上冰糖,小火慢慢煮,直到冰糖融化,不用煮沸。想要味道再醇厚些的小伙伴们可以加些淡奶油哦!等冰糖融化后关火,等个一...
电饭锅蛋糕(超详细方案)
参考了很多朋友的菜谱,改进了N次做出来的蛋糕,和大家分享一下。用料 鸡蛋4-6个低筋面粉70克纯牛奶70克玉米油30克柠檬汁10滴白砂糖30-50克 电饭锅蛋糕(超详细方案)的做法 找两个大碗洗净,擦干水备用(如果最后蒸蛋糕用的煲胆是不沾锅类型的,其中一个碗直接用它); 把蛋清和蛋黄分...
低热量超快手!无油全麦紫薯芋泥磅蛋糕~会爆浆的哦!
用料 紫薯1个40克鸡蛋2个80克牛奶50克全麦面粉50克魔芋(精)粉2克洋车前子壳粉2克泡打粉3克赤藓糖醇30克盐1克芋泥70克肉松一丢丢香草精可有可无 低热量超快手!无油全麦紫薯芋泥磅蛋糕~会爆浆的哦!的做法 紫薯蒸熟碾碎,加入鸡蛋和牛奶(还有香草精)混合所有粉类用切拌的方式混合液...
抹茶dirty咖啡
520这天,闲着给儿子制作了杯多奶加冰的 dirty。边翻着情缘阅读,发现抹茶挺受欢迎的,噢,那给大家介绍一款带抹茶的dirty咖啡,醇厚的咖啡味的同时还带着抹茶的清新。不过这个饮品需要提前把牛奶放冰格冷冻做成牛奶冰块哈,当然直接冰块也行,但奶香就不浓了。用料 抹茶2勺冰牛奶适量浓缩咖啡30...
(挂耳版)奶油分层拿铁
非常时期,外卖咖啡不能点了,大门不出二门不迈,自己动手,简易版咖啡喝起来!用料 奶油罐装喷射奶油牛奶半杯咖啡挂耳一包 (挂耳版)奶油分层拿铁的做法 热牛奶,半杯。杯子上架上挂耳咖啡。挂耳里慢慢加入热水。自然分层。(我是觉得比较好看而已,喝的时候,口感比较丰富。)渐渐滤满一杯。拿走挂耳。...
《芝士就是力量》——芝士蛋糕????
国庆在家,麻麻亲子教小宝做芝士蛋糕????,小宝忍不住想边做边吃啦用料 奥利奥饼干碎100克鸡蛋1个黄油50克奶油60mlkiri奶酪250克白砂糖40克 《芝士就是力量》——芝士蛋糕????的做法 先用奥利奥饼干碎做一个饼干底,用调羹将其压实把kiri奶酪(提前放常温2小时软化)放入不锈钢盆中,...
咖啡芝麻核桃贝果
第一次做贝果,突然看到家里的冷萃咖啡液和芝麻核桃粉,直接丢进去了。记一下方子。用料 黄油7克日式面包粉300克水100克芝麻核桃粉30克糖(主面团)5克盐5克高活性酵母3克冷萃咖啡液40克食用碱(糖水用,没有可不加)20克糖(糖水用)10克 咖啡芝麻核桃贝果的做法 冷萃咖啡液加水混合,...
自制奶香绿豆糕
用料 脱皮绿豆500克黄油40克冰糖160克淡奶油70克玉米油50克麦芽糖(可无)40克 自制奶香绿豆糕的做法 把脱皮绿豆提前一晚浸泡。第二天把泡好的绿豆加冰糖加少量水,加多了会噗锅????放入电饭煲,煮饭键就OK料理机搅打细腻,我用小熊绞肉机,2分钟吧打好的豆沙泥倒入不粘锅,全程小火。加黄...
低糖!培根芝士????软面包????手工揉面和整形小技巧
看这里!!最重要!揉面容易是因为冷藏过夜了哦!尽量前一天准备,省很多力气的。当然,有厨师机的随意啊,用料都一样,出膜就行哈!这款是小朋友一点再点的,被誉为和比萨????一样好吃的面包????!推荐大家!用料 *高筋面粉280克(这次我用了250克高粉,30克全麦粉)*鸡蛋1个约40克*细砂糖10克(不甜...