超爱这款日式豆乳盒子蛋糕????香甜不腻，浓浓的豆香，完爆你的味蕾❗️看似复杂，其实做法特别简单，只要做好蛋糕胚，豆乳酱和奶油酱，全部挤一起就可以啦，真的超简单～赶快试试吧～用料 蛋糕胚：鸡蛋4个纯牛奶50克玉米油40克低筋面粉65克细砂糖45克柠檬汁5滴豆乳酱：蛋黄2个细砂糖35克低筋面粉20克...
不打发三种食材三步骤做低脂酸奶芝士蛋糕！
这是悠悠最近发现的一款很简单，不放芝士但也可以吃出芝士口感的蛋糕。减肥期间也不用担心吃甜点怕胖，食材用的也很简单，谁做谁成功！用料 鸡蛋3个玉米淀粉20克酸奶300克蜂蜜15克 不打发三种食材三步骤做低脂酸奶芝士蛋糕！的做法 ️鸡蛋打散加入酸奶和玉米淀粉，蜂蜜，混合均匀。把蛋糊倒入容器...
不腻的芝士蛋糕6寸(超详细零失败)
强烈推荐kiri的cream cheese!!! 芝士味好香!!!有不懂的可以留言，看到都会回复。用料 kiri 奶油奶酪(奶油芝士)100克牛奶(或水)50克鸡蛋(不少于50克)3个黄油20克细砂糖30克(本人觉得甜度刚刚好)低筋面粉25克 不腻的芝士蛋糕6寸(超详细零失败)的做法...
日式轻乳酪蛋糕
奶油奶酪，这个做法最好吃。口感醇厚不腻，每一口都好满足。用料 鸡蛋4粒奶油奶酪160克牛油40克牛奶60克白糖60克普通面粉33克柠檬汁1茶匙 日式轻乳酪蛋糕的做法 准备一个6寸烤盘，围纸。分蛋，分好的蛋白要干净不能带一点蛋黄和油。把分好的蛋白先放在冰箱里面冷藏。先煮一锅热水，不要烧开...
八寸原味戚风
掌握技巧 其实戚风可以很简单~出门买蛋糕 里边多少会有添加剂 自己在家做来吃 添加剂什么的能省就省了吧~这款戚风配方简单 没有添加剂 不过每次长的都高高的 又好看又好吃 快上手试试吧PS：好多小伙伴上传作品 除了少数情况我没有看到之外 一般我都会回复的~很多存在的问题在有图片的情况下讨论起来真的很方...
蒸蛋糕（六寸戚风阳极模具）
做这款蛋糕的初衷其实很简单，就是因为一直以来，有很多人问我电饭锅做蛋糕的方法，对于电饭锅做蛋糕，我真的无力吐槽，每当被人问起，我都是毫不犹豫的推荐他们用蒸的，很明显，蒸蛋糕比电饭锅做蛋糕靠谱多了。还有一点就是这个方子可以蒸，也可以烤，如果烤的话就用130度，烤55分钟。。。。好了，先墨迹到这里，干货...
葡萄干蛋糕卷
用朗姆酒浸泡过的葡萄干，经过烘烤散发出醉人的芳香！用料 材料A蛋黄5颗80g色拉油50g牛奶50g细砂糖20g低筋面粉85g 材料B蛋白5颗160g柠檬汁5滴细砂糖60g 材料C葡萄干35g朗姆酒30g 葡萄干蛋糕卷的做法 朗姆酒浸泡葡萄干2小时待用将油纸放在烤盘下，从油纸四角...
巴斯克式烤乳酪 原味和抹茶
搬运一个菜谱。做法简单，又特别好吃，很适合懒人操作。六寸量。做好冰箱冷藏可以保存十天左右。用料 奶油奶酪200g淡奶油115g鸡蛋2只蛋黄1个砂糖70g低粉（原味）5g抹茶粉（抹茶味）10g 巴斯克式烤乳酪 原味和抹茶的做法 奶油奶酪室温切小块软化软化的奶油奶酪加入白砂糖 搅拌至顺滑（...
不会抹奶油也可以做的草莓方蛋糕！
????好久没更新，因为疫情的原因心情一直很沉重，除了倒垃圾和买菜都不出门，在家做一日三餐却提不起兴趣做甜点，大约是日子太苦涩了吧…理想就是能做出治愈人心的美食呢！????今天就是情人节啦，特殊时期不如放松下心情和我一起在家做一个酸酸甜甜的草莓蛋糕和家人分享，生活需要有点甜！????????用料 【戚风蛋糕胚】10...
柠檬玛德琳蛋糕
第一次尝试玛德琳蛋糕 柠檬口味用料 低筋面粉150克柠檬1个黄油150克泡打粉4克细砂糖100克鸡蛋3个 柠檬玛德琳蛋糕的做法 我是刀削柠檬皮 再切细 倒入白砂糖内 静置低筋面粉和泡打粉拌匀将图一图二过筛进鸡蛋液中 拌均将拌匀的柠檬玛德琳鸡蛋液放置冰箱一晚 我是晚上做好蛋糕液 早上吃...