非常适合没有烤箱的朋友，只需要一个模具就可以做出好吃的慕斯了，不甜也不腻，入口即化，下午茶必备，搭配一杯自制的奶茶，非常好吃????这是六寸配方，八寸的原配方乘2用料 牛奶100克细砂糖40克(20克打奶油)可可粉10克奥利奥饼干80克无盐黄油40克淡奶油250克吉利丁10克 可可慕斯的做法...
无水无油脆皮蛋糕
小时候每周都会和妈妈带着面粉、鸡蛋、糖去找别人给加工这种无水无油的蛋糕吃，现在都买不到了，还是自己做吧，回忆小时候的味道。有小伙伴反应太甜，每个人口感不同，可以根据自己的喜好稍作调整。记录下来是为了方便自己查阅，也分享给大家，不喜勿喷。再就是小伙伴们一定要仔细看方子再做，有问题可以先看看评论，里面大...
消耗剩芝士片—香浓芝士皇冠吐司
这个方子做法简单，我给的量是做两个六寸的量。用料 高筋面粉270克牛奶120克糖40克奶粉25克黄油或其他没有味道的油30克酵母3克盐3克鸡蛋1个芝士馅:芝士片50克白砂糖10克 消耗剩芝士片—香浓芝士皇冠吐司的做法 面团材料除油以外所有材料混合，搅拌成絮状放进冰箱冷藏10分钟。我趁这...
迪士尼卡通挤挤小馒头
某天在ins上看到的一款，深深被它的颜值打败(눈_눈)，只不过那个是面包，我这人懒，脱了好几天，然后，然后就是面包要2发么，馒头1发就可以了，琢磨弄个馒头也行哈(●°u°●) 」so就有了个它*这个最开始没有想做成菜谱，所以步骤方面省略了很多，想看详细的可以找来以前几篇看，毕竟都一样的做法只是内容...
苹果派（超快手）菠萝派、香蕉派、红豆派
关于内馅请看结尾处小贴士用料 新鲜菠萝130克黄油10克冰糖10克水100克蛋挞皮6个 苹果派（超快手）菠萝派、香蕉派、红豆派的做法 菠萝切丁10克黄油和10克冰糖准备好热锅加入黄油，注意一定要小火倒入菠萝和冰糖，转中火开始炒炒一会就倒入100克水继续翻炒收干水分就行了蛋挞皮直接从冰箱...
太太太好吃了❗️提拉米苏！
不加吉利丁的提拉米苏才好吃呀！入口即化的芝士糊～浓郁的咖啡酒香～冷藏了十几个小时咖啡酒的香味完全浸入！真的一口就爱上！！！！！哭了！！用料 蛋黄2个细砂糖20克马斯卡彭150克淡奶油150克咖啡酒80克手指饼干适量可可粉适量 太太太好吃了❗️提拉米苏！的做法 1⃣️马斯卡彭芝士室温软化...
庞多米无蛋奶白吐司【不藏私】
庞多米（Pain De mie），是法国人对白吐司的叫法。无多余添加，但是要求吐司香软兼备。既无奶、又无蛋，除去了对于发酵、操作的把控，剩下的对于基础食材的挑选就很重要了，尤其是面粉，品质要足够好，粉香味够，面筋要有足够的弹性以及延展性，烤出来才会色香味俱全。本次食谱使用的是樱皇日式面包粉，听说做出...
蛋黄酥（超详细步骤，附红豆沙馅做法）
送礼佳品自己做的货真价实又健康还能感受制作过程中的乐趣分享的方子是20个的量一般红豆沙都会剩一些可以做成红豆饼也是非常简单又好吃的哦菜谱最后有成品图交流WX:18823283652用料 第一部分咸蛋黄第二部分红豆馅第三部分水油皮第四部分油酥皮第五部分酥皮包法 蛋黄酥（超详细步骤，附红豆沙馅...
简单易学的红豆沙面包圈
“我愿有一知己，足以诉衷肠，足以慰风尘。”我们一生中遇人无数，真正重要的人其实十指可数。在这个春天里，一切将重新开始，所有的艰苦都会化在暖暖的春风里。用料 高筋面粉250克豆沙150克牛奶100克鸡蛋1个白砂糖35克黄油25克蜂蜜5克酵母3克盐1克 简单易学的红豆沙面包圈的做法 将所有...
低卡抹茶慕斯蛋糕6寸
每年夏天都要给娃做的一道甜点，每年都会忘记去年的配方。今年务必督促自己把配方写下来，明年就不用重新摸索了????这个是六寸模的配方，此配方无奶酪，无黄油，所有糖都可以用木糖醇代替。但淡奶油热量也比较高，减肥人士还是浅尝辄止????用料 戚风蛋糕1片淡奶油500克抹茶粉（宇治若竹）12克牛奶45克细砂糖（...