《酥到掉渣的黄油曲奇》真的是酥到掉渣，本片有点长，详细说了黄油曲奇酥松的原理，在片子中部，希望大家能认真看看，大家可以根据自己的口味调出自己喜欢的曲奇，配方是Tinrry喜欢的口感！想要其它味道的，可以等比替换10~15g的可可粉，抹茶粉，速溶咖啡粉来得到不同的口味。有人说配方的黄油量蛮大的，是的，...
奶味酥脆曲奇小饼干
本人用的是金味奶酥油用料 大豆油1200毫升奶粉200克蒙牛1800毫升糖4斤酥油4斤高筋面粉8.8斤盐8钱 奶味酥脆曲奇小饼干的做法 酥油4斤。细糖4斤。水1800毫升。大豆油1200毫升。高粉8.8斤。奶粉200克大家可以试一试，我这是做大量的奶味奶味和巧克力味奶味奶味...
超好挤！丹麦曲奇花纹立体的秘籍都在这，黄油奶香十足，更酥脆
今天教你们做的是丹麦曲奇，之前我在动态有发过，很多都说不懂裱花，挤曲奇用很大力都挤不出来，还有花纹不好看的。用料 黄油100克糖粉58克玉米油38克牛奶29克鸡蛋13克低筋面粉175克奶粉4克 超好挤！丹麦曲奇花纹立体的秘籍都在这，黄油奶香十足，更酥脆的做法 首先把黄油提前切片，放室温...
四拼披萨
????想吃披萨吗？????想啊！????想吃什么口味的？????牛肉的，额…鸡肉的也行，大虾的吧…香肠的也可以…????给你来个全套的吧，专治你的选择困难症～～用料 高筋面粉220克细砂糖15克酵母3克盐2克黄油20克鸡蛋1个（去皮50克）牛奶100克马苏里拉芝士碎100克鸡胸肉1块牛排1块虾5只萨拉米肠9片杂蔬少许彩...
抹茶布丁【0失败，入口即化，无需奶油，无需烤箱】
用料 抹茶5克热水20克牛奶180克白砂糖20克吉利丁片5克 抹茶布丁【0失败，入口即化，无需奶油，无需烤箱】的做法 抹茶粉加热水搅匀。牛奶加糖搅拌均匀，开小火煮至锅边冒小泡。我觉得20克糖刚刚好，你们可以自行调整。吉利丁片提前泡软，一定要用冷水泡。接着将泡软的吉利丁片放入还有余温的牛...
比奶茶还好喝❗️牛奶咖啡果冻，QQ弹弹超好吃
今天就跟大家分享这道可口美味的牛奶咖啡果冻，吃一口QQ弹弹，美味又提神，比奶茶好喝多了，特别适合夏季，而且做法也是简单易学，下面咱们一起来看看做法吧！用料 咖啡液150克吉利丁片10克芋圆80克蜜红豆50克白糖30克牛奶1盒 比奶茶还好喝❗️牛奶咖啡果冻，QQ弹弹超好吃的做法 准备好材...
新手最适合做的闪电泡芙Eclair（内附细节）
我女儿已经期待了半年的闪电泡芙了，一直没得空给她做，今天终于给她拔草了。我的配方表全都写在视频里面了，有需要请截图。闪电泡芙Eclair，它是一种类似手指的奶油面包，其特点在于口感细腻润滑，吃掉第一口就会被其所吸引而很快吃完，速度如闪电般迅猛。也有人认为是这种甜品在刚烤出来的时候，伴有闪电般的裂纹，...
南瓜手撕吐司
纯奶手撕吐司稍微改动下成南瓜手撕吐司添加些南瓜泥成品撕开颜色很漂亮备注：我自己牛奶加到40g，结果有些粘，大家根据自己的南瓜泥水分调整牛奶量。这款南瓜味相对浓，比起纯奶手撕吐司，少了份奶香。做法同之前纯奶手撕吐司。用料 高筋面粉270克牛奶30克鸡蛋1个（蛋液45g）南瓜泥120克炼乳35克...
夏日西瓜饮
用料 西瓜适量雪碧小半瓶益生菌乳品适量 夏日西瓜饮的做法 西瓜切好，益生菌乳品随便什么牌子都可以放几块没有籽的西瓜在杯底倒入益生菌大约能盖过西瓜另取一些西瓜打成汁西瓜汁倒瓶子里，最后倒进雪碧完成！分层很好看吧！插上管子喝吧！...
4寸戚风蛋糕记录
只是为了记录，方便下次做配方可做3个用料 鸡蛋3个低筋面粉45克橄榄油/玉米油28克牛奶38克玉米淀粉5克细砂糖35克柠檬汁几滴香草精2滴 4寸戚风蛋糕记录的做法 蛋黄、蛋清分离。分离后蛋清放保鲜。牛奶+橄榄油+香草精，打蛋器充分搅拌；筛入低筋面粉(60目)，刮刀翻拌均匀；逐个加入蛋黄...