小美版 红烧肉

2020年09月02日08:53:03

用料  

五花肉 切大块(3*3厘米)500克
10克
生抽25克
老抽15克
冰糖35克
葱花适量

小美版 红烧肉的做法  

将切好块的五花肉置于网篮,设置5分钟/50度/速度5清洗出血水浮沫。

将清水冲洗干净沥干水分的五花肉放入主锅,加入所有食材调料,设置30分钟/100度/反转小勺烹制。

时间到了,取下量杯盖,再设置10分钟/V/反转小勺收汁,出锅前,设置4秒/反转速度2颠锅上个色。

装盘,撒上葱花,趁热享用吧!

小贴士