????今晚想吃什么？
????不知道，不想吃。
????那水煮鱼片怎么样
????好啊好啊！

每次不知道吃什么的时候，做个水煮鱼片肯定不会错！我这个方子用的是水煮鱼片料包，主要图个方便简单，做出来真的超级无敌好吃，很香很鲜嫩，每次都被夸到没边！！

用料  

草鱼	1条
水煮鱼料包	1包
莴笋	1根
葱	3根
香菜	少许
姜	适量
蒜	适量
花椒	少许
白酒	适量
料酒	适量

超鲜嫩的香辣水煮鱼片的做法  

鱼洗干净切成鱼片，加入姜片、葱段、白酒喝和腌鱼料腌制15分钟左右

香菜、葱花、蒜洗、莴笋等配菜类干净切好，准备一些花椒

蔬菜类一起入锅炒至断生

盛出铺在碗底

锅中加入少量水，水量差不多能淹没鱼肉就好了，然后加入水煮鱼片汤料包，继续煮开

加入鱼肉。先放鱼头煮1-2分钟，再放鱼排煮1-2分钟，最后放鱼片煮1-2分钟。

倒入装有蔬菜的碗中

撒上料包中的干辣椒碎和花椒

锅中放入适量油，烧开后再浇淋在辣椒上，立刻就滋滋滋，听着声音都要流口水了，加上冒出的一股浓浓的辣椒香，直接就想在厨房开动啦

一份绝赞的水煮鱼片就好啦！非常非常非常好吃！今晚肯定可以多吃一碗米饭????了！

小贴士