挺清淡的一道菜,好看还好吃。做起来。而且营养丰富╮(╯▽╰)╭
用料
西兰花 | |
胡萝卜 | |
玉米 | |
南瓜 | |
盐 | |
料酒 | |
生抽 | |
鸡精 | |
耗油 |
西兰花彩蔬丁的做法
西兰花先用水泡一阵子
胡萝卜,南瓜,玉米。那个绿色的是西兰花的茎切的丁。家里没有黄瓜了我又懒得去买。这个也不错
锅里加水、油、盐、少量料酒,煮开,把西兰花扔进去煮熟。捞出来沥干水。然后把蔬菜丁放进去煮一下,不用煮的太厉害。大概两分钟就可以
然后热锅下一点油,把刚刚的蔬菜丁倒进去炒,加一点儿盐 生抽 鸡精 耗油什么的调味,翻炒均匀了就可以