酸辣娃娃菜,是由娃娃菜、生姜、蒜、葱等做成的一道家常菜。
娃娃菜和辣椒搭配,可以帮助消化;
娃娃菜和虾仁搭配,能够防止牙龈出血;
娃娃菜和大蒜搭配,可以润肠、消食;
娃娃菜和黑木耳搭配,可以防治结核、清火疗疹;
娃娃菜和五花肉搭配,能够调经止痛、益气固脱。
娃娃菜和辣椒搭配,可以帮助消化;
娃娃菜和虾仁搭配,能够防止牙龈出血;
娃娃菜和大蒜搭配,可以润肠、消食;
娃娃菜和黑木耳搭配,可以防治结核、清火疗疹;
娃娃菜和五花肉搭配,能够调经止痛、益气固脱。
用料
娃娃菜 | 2颗 |
葱 | 一段 |
姜 | 2片 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
醋 | 4勺 |
淀粉 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
干辣椒 | 3个 |
超级下饭????酸辣娃娃菜的做法
准备好所有食材
娃娃菜➕葱姜蒜➕干辣椒
生抽➕蚝油➕淀粉➕糖➕盐
葱姜切丝,蒜切片,辣椒切断
娃娃菜切成小块,洗好备用
调一个灵魂料汁
两勺淀粉➕两勺蚝油➕两勺生抽➕四勺醋➕半勺糖➕半勺盐➕适量的水
搅拌均匀备用
起锅烧油,油热葱姜蒜辣椒爆香
加切好的娃娃菜,翻炒均匀
等娃娃菜八分熟时,加调好的料汁,翻炒均匀
等出锅前加一勺鸡精,翻炒均匀即可出锅
简单易懂,又好吃
酸辣娃娃菜
超级下饭哦
快来做起来吧