“东菱免注水加热便当盒”烤肉卷+牛粒虾仁蛋炒饭

2020年09月19日01:11:21
俗话说:午饭要吃好。工作日的早上都要准备当日的午餐便当,今天用了东菱免注水加热便当盒,午餐热饭不再是问题。
用东菱免注水加热便当盒热饭,不用注水,插电即可,70°C恒温加热,不用看管,提前插上电,到点就可以吃上健康美味的午餐,节省了中午的宝贵时间。加热过程全程静音,不会散发出尴尬的味道,影响办公环境。低温恒温加热的便当,水分流失少,食物纤维组织和营养成分不被破坏,保持了食物的鲜嫩颜色和爽脆多汁的口感,饭盒的清洗也很人性,饭盒全身均可水洗,内壁为不沾油设计,清洗非常方便,让我有了更多的午休时间。
饭盒体积小巧,轻盈便携,可以放在通勤包包里面,密封不撒漏,上班无负担。饭盒有着高颜值的外表,青春粉、麟光蓝和杏仁白,哪一款都喜欢,是精致懒人的桌面热饭神器。

用料  

东菱免注水加热便当盒1只
香烤鸡肉卷
鸡腿1只
生抽10克
老抽10克
蚝油10克
黄酒10克
白糖2克
2克
淀粉3克
黑胡椒0.5克
牛粒虾仁蛋炒饭
牛里脊60克
大虾3只
鸡蛋1个
新鲜豌豆适量
大米1碗
生抽5克
老抽2克
淀粉1克
白糖1克
2克
植物油30克

“东菱免注水加热便当盒”烤肉卷+牛粒虾仁蛋炒饭的做法  

准备工具和食材:东菱免注水加热便当盒1只,鸡腿、牛里脊、大虾、豌豆、鸡蛋、大米等。

先将鸡腿去骨。

放入所有腌料,用手抓捏一下,让其更入味,腌制半小时以上。

烤盘放上锡纸,将腌制好的鸡腿皮朝外卷起。

用锡纸包裹好,以便烤制过程中锁住水分,保持鸡肉的鲜嫩。烤箱200度烤20分钟。

取出鸡腿,打开锡纸,这里要小心揭开,以免烫到,将剩余的腌料刷在鸡腿表面,继续烤10分钟,让其表面上色。

新鲜豌豆剥开取豆。

锅中放入一碗水,里面滴少许油,用手指尖捏一丁点小苏打放入,将豌豆焯水,这样焯过水的豌豆粒更加翠绿了。

再将西蓝花焯水,水中除了放一点点油和小苏打,再放少许盐,焯好的西蓝花过冷水,控干水分备用。

将米饭蒸熟。

牛肉切丁加生抽、老抽、白糖、淀粉入味片刻,大虾去皮剥出虾仁切粒,鸡蛋打散。

锅中放少许植物油,分别将牛肉粒、虾仁滑熟取出备用,鸡蛋炒熟备用。

热锅凉油,放入米饭炒散,加入炒好的牛肉、虾仁和鸡蛋,继续翻炒,最后加入盐和焯过水的豌豆,略炒即可出锅。

烤好的鸡肉卷晾凉以后切片。万事俱备,装盒喽。香烤鸡肉卷+牛粒虾仁蛋炒饭+西蓝花,一份荤素搭配的便当做好了。

快到午餐时间了,提前半小时,把便当热上,东菱免注水加热便当盒不用加水,插电即可加热,70°C恒温加热,让饭菜受热均匀,饭菜不会变色,加热的过程中全程静音,也不会散发气味。

因为是密封、低温慢加热,保留了食物的颜色和味道,口感没有受影响。

吃完饭,洗饭盒不再是恼人的事情了,内胆不粘不挂油,很容易清洗,而且便当盒全身可以水洗,节省时间,可以让我有更多的午休时间啦。

小贴士

这次用了东菱免注水加热便当盒,感觉有几个亮点是我最满意的。
1、免注水70°C恒温加热,可以最大程度的保持饭菜的颜色和味道不受破坏。
2、全程静音加热,密封加热,不会散发气味,不会影响办公环境和打扰工作。
3、便当盒全身可水洗,内胆不粘油容易清洗,节省时间。