干煸鸡翅新做法,最爱吃肉的我终于找到鸡翅的小伙伴 藕 。值得一试
用料
鸡翅 | 10个 |
藕 | 1节 |
花椒粉 | 半勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
椒盐粉 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
干辣椒 | 5个 |
姜片 | 2片 |
葱段 | 5段 |
花椒 | 8粒 |
❤️干煸鸡翅藕的做法
????鸡翅中间剁开,清水泡十分钟,冲洗干净,控干水分备用(用厨房用纸吸干水分)
放五香粉 胡椒粉 生抽 耗油腌制半小时入味
????藕 切成小拇指大小或大一点的藕丁
????鸡翅过油炸干水分
藕条过油炸
????锅中倒油,油热放去葱 姜 干辣椒 花椒爆香
放入鸡翅 藕 翻炒均匀两分钟
加入少量五香粉和胡椒粉 花椒粉 适量盐
放入生抽 翻炒均匀三分钟
加入少量盐(根据个人口味)
????临出锅放入椒盐粉,翻炒均匀
❤️❤️装盘吃肉啊