马鲛鱼刺少，肉紧实，煎起来咸鲜美味，是很好吃的海鱼
用料
| 鱼 | 200条 |
| 盐 | 少许 |
香煎马鲛鱼段的做法
做法很简单，有适量盐，撒在鱼段表面，腌制20分钟左右，入盐味，我也没有放姜，喜欢吃海鱼的原始咸鲜味
平底锅少许油，放入鱼段煎两三分钟，表面收紧，翻面，直至两面稍微金黄，快熟了
翻身排排站，给侧面也煎一下
熟了，可以吃了
