[导读]:鱼头泡饼…鲜美多汁,菜饭一锅出,一锅搞定一餐。自己在家也能做出好吃的鱼头泡饼。鱼头泡饼 鲜美多汁,菜饭一锅出,一锅搞定一餐。自己在家也能做出好吃的鱼头泡饼。一、用料主料:胖头鱼头(1个) 面粉(250克)辅料:葱姜(适量) 香菜(适量) 鸡精(少许) 大蒜...
猪肉烧茄子
[导读]:肉末烧茄子是一道北京市的传统名菜,属于京菜系。属于京华风味。主材料为茄子、猪肉末、毛豆,烹调简单,营养丰富。秋天毛豆角鲜嫩,入食清香可口。此菜口感,咸甜微酸,香而不腻。非常美味的一道家常菜。鲜嫩的肉片,软糯的茄子有着肉香。真真的米饭杀手。一、用料主料:猪肉(200克) 茄子(300...
豆皮木耳烧鸡
[导读]:《豆皮木耳烧鸡》做法不复杂,就是加的香料不能多,一般我烧鸡我是不加八角的,最多加花椒粒和草果,这样才能体现出鸡肉的鲜美,这次也是一样。用电饭煲焖烧出来,鸡肉软嫩中带有些许《豆皮木耳烧鸡》做法不复杂,就是加的香料不能多,一般我烧鸡我是不加八角的,最多加花椒粒和草果,这样才能体现出鸡肉的鲜美,...
红烧鸭翅
[导读]:鸭翅富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和b族维生素,有滋补养胃,补肾、消水肿、止咳化痰、美容养颜的作用。因含有烟酸和维生素e,有预防脚气病、延缓衰老、保护心脏的作用鸭翅富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和b族维生素,有滋补养胃,补肾、消水肿、止咳化痰、美容养颜的作用。因含有烟酸和维生素...
素炒黑豆芽
[导读]:清炒黑豆芽的做法,黑豆芽营养丰富,而且有一种特殊的香味,是属于一种保健蔬菜和豆芽青草,非常的爽口,而且也是一道快手菜,制作过程非常迅速,大概三分钟左右即可起锅一、用料主料:黑豆芽(一盒)辅料:小米辣(三根) 盐(调味勺1勺) 花生油(20克) 蒜(一瓣) 生...
小鸡炖蘑菇土豆
[导读]:很久没给儿子炖汤了,今天用土鸡和米斛炖个鸡汤,然后再炖个蘑菇土豆,老公的最爱。很久没给儿子炖汤了,今天用土鸡和米斛炖个鸡汤,然后再炖个蘑菇土豆,老公的最爱。一、用料主料:土鸡(1只) 干肉蘑(100克) 小土豆(2个)辅料:米斛(5个) 盐(少许) 大葱(半...
爆炒猪腰花
[导读]:爆炒腰花,是山东省特色传统名菜,家常菜,属于鲁菜。制作时以猪腰、荸荠等为主料。其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值一、用料主料:猪腰(一对)辅料:蒜叶或葱(一把) 干海椒(数个) 花椒粒(一把) 姜丝(一小把) 酱油(一勺) 料酒(适...
烤五花肉
[导读]:肥瘦相间的五花肉,怎么加工都是美味,用空气炸锅烤制,真正的肥而不腻,瘦而不柴,太香了。肥瘦相间的五花肉,怎么加工都是美味,用空气炸锅烤制,真正的肥而不腻,瘦而不柴,太香了。一、用料主料:五花肉(350克)辅料:盐(适量) 甜面酱(适量) 白糖(适量) 胡椒粉(适量)...
虎皮尖椒酿肉
[导读]:虎皮尖椒酿肉,又称尖椒酿肉,是一道以尖椒、肉末、葱花为主要材料制作的菜品,香辣味美,乃色香味俱全的川菜系传统名菜。一、用料主料:肉馅(150克) 尖椒(适量)辅料:蒜末(适量) 姜末(适量) 生抽(适量) 葱花(适量) 醋(适量) 盐(适量)...
虾滑烤蘑菇&酱汤虾滑面
[导读]:你饿不饿?我煮个面给你吃。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!一、用料主料:虾滑(1包) 白蘑菇(500克)辅料:盐(适量) 酱油(适量) 黑椒(适量) 罗勒(适量) 京葱(若干) 柠檬(若干)二、制作步骤1.香味四溢,鲜爽可口三、虾滑...