百无聊赖的全民隔离日 是丰富味蕾的好时期！自己动手丰衣足食！！????生酮生活的宝宝或者生酮减肥的宝宝 偶尔吃个甜 心情会变好 自己学着做 好吃又放心！！奶油奶酪我选的是【安佳】市场最常见的一种 黄油用的是牧民做的【草饲酥油】椰子粉或者杏仁粉都已用来烘焙这个蛋糕 椰子粉经济一些也比较吸水 如果用杏仁粉那就...
低碳水 Keto 巴斯克式芝士蛋糕（六寸）
emmmmmm我该怎么介绍它。。。。这款蛋糕很优秀因为它的原版里面就没有面粉啥的我们只需要把白砂糖换成代糖噔噔噔噔！就是完美的生酮甜品啦！还可以当脂肪炸弹来用！我以前也发过重芝士蛋糕的方子用了酸奶油或青柠汁或希腊酸奶来让整体口感更清爽但是！！！巴斯克芝士蛋糕不是的！！！奶油的脂肪含量越高越好！！！不...
冻草莓芝士蛋糕
颜色很少女心吧，一圈大颗的草莓和混在芝士蛋糕里面的草莓碎，爱吃草莓的人有口福了。口味酸甜，清清爽爽，很像草莓酸奶，口感又像冰淇淋，非常适合初夏的一款的芝士蛋糕，用料和操作都很简单，混合好一冻就可以了。方子来自Martha Stewart，有改动。原方做了饼干底，因为家人不爱吃，我省略了。注意，这是纯...
榴莲芝士蛋糕
用料1 奶油芝士200克榴莲肉150克动物性淡奶油75克细砂糖50克鸡蛋1个蛋黄1个玉米淀粉5克 用料2(饼底) 消化饼60克黄油20克 榴莲芝士蛋糕的做法 将消化饼放在密封袋内用擀面仗碾碎成粉末状，黄油融化后和饼干粉末拌匀，倒入模具中，用杯子或汤勺压实，蛋糕模具外包上一层锡纸，...
巴斯克乳酪蛋糕（小美版）
跟好步骤顺序，怎么也不会翻车的一款蛋糕。用料 奶油奶酪400g细砂糖70克鸡蛋3个淡奶油200g玉米淀粉5克柠檬汁3滴 巴斯克乳酪蛋糕（小美版）的做法 6寸模铺好油纸备用奶油奶酪和白砂糖入主锅30秒速度5打成图片状，用刮刀整理下锅壁。30秒速度3分次倒入打散的的鸡蛋加入玉米淀粉 淡奶油...
小美做超简单的巴斯克芝士蛋糕
用料 奶油奶酪300克蛋黄1个鸡蛋2个细砂糖50-70克奶油160克海盐5克玉米淀粉10克（也可以用低粉同比例替换） 小美做超简单的巴斯克芝士蛋糕的做法 两个蛋先放入小美，30秒速度3打散（同步烤箱预热220）倒出来备用我用的kiri奶酪奶酪300克加糖和海盐放入小美30秒/速度5搅拌...
「芝士蛋糕」经典重乳酪蛋糕Cheese Cake
特浓芝士风味，入口即化的口感。焦糖色的外表，香浓细腻的内在。你如果是奶酪芝士的爱好者，呵呵，开动吧。 真正爱上芝士蛋糕是在德州的时候。每次去沃尔玛采购，都会时不时买回来NY Cheese Cake。公寓里就我和胸毛室友，我俩一边控制体重，一边忍不住这美味。德州的初夏，雷暴经常，不去学校的日子就在家吃...
免烤樱桃冻芝士蛋糕
菜谱出自榆木小花生推荐的新加坡大神！做法简单，颜值又高，没有理由不试一试啊。。。括号内的用料和用量是大神原方的八寸量，我减半做的6寸。跟做前请仔细看简介和小贴士！！！用料 奥利奥饼干（巧克力饼干）120克（120克）黄油45克（80克）奶油奶酪125克（250克）凝固型酸奶100克（200克...
新手1️⃣次成功de经典乳酪蛋糕cheesecake
哎，在法国生活以后自己这胃时不时就馋个甜品????，咱虽然没有法国姑娘的身材????，不过厨艺必须得配得上????????标准！上次跟大家分享了个????马斯卡彭????“冻”乳酪蛋糕，这次咱们来个经典款！反复比较后我选了这个方子而且一次成功，口味超赞！????重点是：我带着这款蛋糕????去了朋友家，连超爱吃甜点，嘴很刁的法国朋友也说好吃！我那...
【奥利奥冻芝士蛋糕】拯救新手的免烤美味甜点
经常有网友和我说，想给家人做个蛋糕，但是没有烤箱想用电饭煲来做，然后各种工具也不齐全.....我们常说工欲善其事必先利其器，在设备不足以及经验又不足的情况下，就不要为难自己了吧。万一失败了，这蠢蠢欲动的烘焙心一下子就被打压下去了。其实可以试试免烤的蛋糕呀，我们要美味也要成功，比如这款奥利奥冻芝士蛋糕...