这其实有点半乳酪半cookie啦~~外壳稍脆，内芯很软，很浓郁~~热吃的时候巧克力块溶化掉，冷吃的时候则能吃到硬硬的巧克力都非常赞~终于把cup重新称了一下，改成克了。。用料 低筋粉210克无糖可可粉40克小苏打1/2小匙盐1/4小匙无盐黄油114g细砂糖（或糖粉）120克奶油奶酪225g蛋...
花生油桃酥（少糖）
用料 花生油200克蛋黄4个盐2克白砂糖60克低筋面粉360克泡打粉6克小苏打4克黑芝麻少许 花生油桃酥（少糖）的做法 1、把配料表的前四个花生油、蛋黄、盐、白砂糖充分搅拌均匀直至白砂糖融化液体无颗粒。2、把低筋面粉、泡打粉、小苏打搅拌均匀再把搅拌好的液体倒入面粉中揉搓成团。3、在手掌...
罗马盾牌曲奇
用料 饼圈部分1、黄油55g2、低粉100g3、蛋清一个4、糖粉40g糖心部分1、黄油30g2、糖分30g3、麦芽糖40g4、杏仁片40g 罗马盾牌曲奇的做法 1、黄油55g室温软化，软化至蛮能用手指轻松按瘪，冬天可用微波炉叮20秒。2、软化黄油的过程中称量其它材料，打一个蛋清备用3、...
薄荷抹茶曲奇
搬运小红书:奶油露露酱一份面团大概10块曲奇用料 低筋面粉120克黄油75克细砂糖30克抹茶1克薄荷叶适量 薄荷抹茶曲奇的做法 将低筋粉、抹茶粉过筛，和细砂糖放入一个碗中抹茶粉不要放太多，淡淡的绿色更好看黄油室温软化。 天气冷的话，可以用微波炉加热，每次10秒，拿出看一下状态再加热，软...
红茶沙布雷饼干
午后，沏一杯茶，来一份红茶沙布雷饼干，这款饼干带点咸味，又有果仁口感，吃后还留有红茶醇厚韵味！????黄油是饼干的灵魂，选用好的黄油决定着饼干和味道！而这款饼干是用荷兰黑白发酵黄油制作，黑白黄油是采用传统工艺，乳酸发酵，做出来的饼干口感松化、不腻！用料 红茶碎10克黄油170克糖粉80克低筋面粉2...
饼干
用料 糖粉30克面粉100克鸡蛋1个玉米油50克烤箱一台???? 饼干的做法 1、准备好材料。2、拿鸡蛋加糖搅拌均匀。3、加入面粉搅拌好。干了就加牛奶,千万别加油。4、用裱花袋挤好形状,烤箱180度15分钟。...
酥到心化的黄油曲奇（美食赞美生活）
闲着无聊教大家做点东西吧，做的比我好的可以出去了，我打不过你们，也骂不过你们！谢谢????用料 黄油100克糖粉60克低筋面粉100克杏仁粉20克盐2克淡奶油24克 酥到心化的黄油曲奇（美食赞美生活）的做法 1.准备好材料，将黄油进行室温软化到手指戳上去可以戳出洞即可！2.黄油和糖粉进行打发...
酥酥曲奇 多拉的十九N
多拉的十九N曲奇，好吃????值得尝试！用料 黄油150克低筋面粉200克炼乳20克（可加可不加）糖粉20克（不加炼乳加40g）盐1克 酥酥曲奇 多拉的十九N的做法 将黄油在室温中放置软化软化后加入炼乳、糖粉和盐，用硅胶刮刀混合。用电动打蛋器中速打至黄油发白膨胀，这一步是饼干酥的关键。筛入低...
????圣诞树曲奇笔记 by pink-rabbit
特别喜欢Tinrry甜悦的圣诞树曲奇，菜谱链接如下???? https://www.qyfgj.cn/recipe/102158627/?group=share_title_a每到圣诞节就会想起这款曲奇，这不，今年又来做了????虽然每次都是做同样的东西，可是每次操作都会有一些新的体会和心得。借地方来做个笔记。...
onuk小熊饼干
喜欢onuk欧尼！在她的基础上减了糖和油 味道也不会差！配方可做22块，热量46kcal/块哦！用料 黄油50克蛋黄液半个低筋面粉100克糖粉20克奶粉40克淡奶油20克巴旦木适量黑巧适量白巧适量 onuk小熊饼干的做法 粉类过筛混合 加入室温软化的黄油 揉匀；分两次加入蛋黄液 每次都...