酥脆的口感，更多的是多一点韧性，而不是一碰就碎的酥，不是那种太酥的到嘴巴里全是粉末状态。用料 黄油140克糖粉50克低筋面粉185克玉米淀粉15克牛奶60克海盐(可替换成普通盐)4克 奶香原味曲奇的做法 黄油提前切成片状，牛奶和糖粉混合拌匀备用，黄油平铺在料理盆中软化加入盐低俗打发（切...
超级酥的玉米油版曲奇饼干
今天做了玉米油版的曲奇饼干，真的很酥！和黄油版曲奇相比少了黄油的奶香味，和老式的饼干味道很像，下面给出做法（可以做2盘左右）用料 低筋面粉160克玉米油100克糖粉30克细砂糖30克盐1克鸡蛋1个 超级酥的玉米油版曲奇饼干的做法 将玉米油，糖粉，细砂糖，鸡蛋混合，用电动打蛋器打发5-8...
浓郁巧克力曲奇
这是一款超浓郁的巧克力曲奇，同时加入了黑巧克力和可可粉，完全可以满足热爱巧克力且又挑剔的小伙伴。关键还好挤，花纹也不会消失，喜欢巧克力口味就赶快动手吧！原方是Lei宝宝的，略做改动，并增加一点注意事项，因为经常做，索性记录下来方便查找，也提供给喜欢的小伙伴参考。烘焙：上下火180度，中层，18分钟用...
【视频】酥掉渣曲奇饼干(咖啡&原味)~
视频地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMzIzMDY2MTM0MA==.html小贴士：1、如果追求清晰的花纹，可以将40g低筋面粉换为高筋面粉，用细砂糖代替糖粉，但饼干的酥度会降低。2、黄油需要软化到能轻易按下的程度，冬天室温低，可以把烤箱调到发酵功能来软化黄油，同...
低脂土豆塔（低热量无负担）
最近面粉都被我霍霍的所剩无几，但是嘴又闲不下来总想吃点小零食又怕热量太高，于是试着做了这个土豆塔，真的是好吃又简单还低热量无负担，解馋必备~????用料 土豆2个（大概520g）奶粉10克牛奶35克黄油10克盐5~8克黑胡椒粉一小勺海苔碎（没有也????）适量 低脂土豆塔（低热量无负担）的做法 土...
㊙️完美复刻Pocky 巧克力棒
自己动手做不香么？就是红色盒子那款Pocky的味道做前記住先看看小貼士用料 低筋面粉120克糖粉8克黄油30克盐一少撮58%純巧克力200克杏仁碎适量(可省略) ㊙️完美复刻Pocky 巧克力棒的做法 面粉、糖、盐拌匀，加入切丁无盐黄油用手抓，黄油会融化到面粉里成大颗粒状况加入牛奶揉成...
特种兵迷彩曲奇
我家崽子天天叫嚣要当特种兵，迷恋军队的所有东西，安排一个特种兵饼干，简单快手，他自己就能操作，自己动手，吃起来也特别香哦~用料 黄油100克糖粉75克盐1克蛋黄1个香草精3-5滴低筋面粉150克杏仁粉30克抹茶粉3克可可粉5克竹炭粉1克粗砂糖适量 特种兵迷彩曲奇的做法 黄油软化至可以用...
轻松搞定杏仁粉桃酥，简单易做，一次成功！
为了消耗杏仁粉，做什么都想放一点，不过加了杏仁粉的桃酥，娃们超爱吃，不敢给太多，毕竟油糖含量都挺高的没有加杏仁粉的桃酥请移步www.qyfgj.cn/recipe/104444579/?group=share_title_a我用的杏仁粉是做马卡龙剩下的，那种扁桃仁粉，不是苦杏仁粉加了杏仁粉的桃酥会比...
掉渣的黄油曲奇一tinrry的方子
用料 黄油120g低粉130g蛋黄1个细砂糖50g盐1g香草精1g 掉渣的黄油曲奇一tinrry的方子的做法 准备材料。首先黄油必须软化到软膏状，用手轻轻按压下去就有手指洞，我今天室温19度，所以就放入烘箱起动发酵功能，选择28度5一10分钟，就到软膏状。软化不到位，就可能裱花袋中挤不...
榴莲曲奇饼干
加了榴莲酱味道更独特我家小朋友特别喜欢没用黄油也很酥曲奇本来就油多嫌油多的就不要做了用料 鸡蛋1个（带壳55克左右）柠檬汁几滴玉米油95克细砂糖50克味好美榴莲沙拉酱40克低筋面粉160克 榴莲曲奇饼干的做法 准备好用料，裱花袋装好裱花嘴然后放一个高的罐子上玉米油，鸡蛋和糖放无水的盆里...