夹心运用了牛扎糖的制作方法,味道与口感层次更丰富,奶香十足。造型超级可爱,是适合和小朋友一起做的小点心。用料 黄油100克细砂糖75克鸡蛋2颗低筋面粉130克可可粉20克泡打粉1小勺黄油50(夹心)50克棉花糖(夹心)120克奶粉(夹心)15克白巧克力(小熊五官)2小块黑巧克力(小熊五官)2...
紫薯花生曲奇
如今人们的生活条件好了,饮食中的粗粮占比越来越少。其实像红薯紫薯这种粗粮,不但能增强饱腹感,促进肠胃蠕动,有助于瘦身减肥,其中的天然花青素还有抗衰老的作用。孩子们不爱吃紫薯,主要是因为做法单调,一般都是蒸熟吃或者做粥吃。今天介绍一种用紫薯做的曲奇,香酥可口,颜色漂亮,无人工色素和添加剂,接下来一起看...
可以吃的曲奇杯子
此方可做两个纸杯的量用料 黄油(室温软化)60克鸡蛋1个白糖10克红糖(烤出来很香)20克低粉130克燕麦片130克隔水融化的巧克力(顶部装饰和内部涂层)少量 可以吃的曲奇杯子的做法 白糖红糖混匀,加入至室温软化的黄油里,搅匀差不多这样鸡蛋分两次加入搅匀低粉分成多次筛入,搅匀至无干粉,...
葱香曲奇
曲奇一般人的印象中,都是甜味的。今天的这款曲奇,不仅有葱花的加入,而且还加上了少许的盐,味道有股咸香味。让人不住地想吃哦。份量:20块用料 黄油70克低粉100克牛奶30克糖粉25克盐2克葱5克 葱香曲奇的做法 黄油切成小块室温20度软化然后加入糖粉,和盐用电动打蛋器打发再分次加入牛奶...
午后红茶曲奇饼干
下午茶好伴侣,一款香酥不腻的红茶饼干献给你,惬意一个下午...❣️成品重量约215克,仅供参考。用料 糖粉可以根据个人口味适当增减,用发酵黄油做出来的饼干会更香,红茶的话,可以直接买红茶包,如果你用的红茶茶叶比较大,建议稍微压碎一点再用。无盐黄油80克糖粉40克常温蛋液10克低筋面粉110克...
白巧克力蔓越莓曲奇
这款曲奇是非常酥的那种,不喜欢酥酥的口感的慎入。用料 低筋面粉100g黄油75g细砂糖20g蛋黄20g白巧克力30g蔓越莓干30g朗姆酒(泡果干用)30g 白巧克力蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓干在朗姆酒中浸泡一小时以上,然后沥干水分,切碎或者用搅拌机稍稍打碎。不要打得太碎,留一些大颗粒的果...
大理石曲奇
今天分享一道颜值颇高的曲奇做法,简单的配料、步骤和超高的成功率,以及成品那一道道漂亮的大理石花纹和香酥的口感,会让人忍不住做了吃,吃了做,简直停不下来。黄油和可可粉混合后的香味特别浓郁,并且每一块饼干都有不同的自然纹理,相当讨人喜欢。无论是当下午茶还是带宝宝外出游玩图中的能量补充,都很不错。用料...
酥酥的玉米油曲奇
黄油太香容易腻,所以换成玉米油,别说一点都不腻,也很酥,这款一直很受家人的喜欢,现在拿出来分享!补充了几个要点,减少失败率!要学会观察,找适合自己的方式!这样以后做什么都可以调整成自己喜欢的口味!祝你们都成功!再补充一下,不要随意改糖量,没有糖的支撑曲奇就不会有酥脆的口感,已经不用黄油了,再改糖和糖...
新手 零失败 酥到掉渣的云鼎曲奇
喜欢 就学着做了 嘻嘻????这款配方是酥掉掉渣的云鼎曲奇如果不喜欢酥的朋友可以把蛋黄换成一个全蛋哦用料 黄油100克糖粉40克盐2克香草精2滴常温牛奶20克低筋面粉150克 新手 零失败 酥到掉渣的云鼎曲奇的做法 提前准备好所有的食材 避免开始后手忙脚乱的哦提前一个晚上 从冰箱拿出黄油 室...
视频【最简单好吃没有之一的曲奇】
方子来自@爱理不理DeeeeeJ 和@沈呆纸,操作特别特别简单,花纹清晰,几乎不会变形,口感也酥脆,除了成本比其他曲奇略高,没有缺点~自己吃也不用太计较成本啦,本来烘焙材料就没有一样是便宜的✧(≖ ◡ ≖✿)有小伙伴想要视频就拍了一个,拍的时候室温10度,黄油打得不好,但依然能用一次性裱花袋挤出来,...