夏天吃什么最解暑？当然是QQ的自制果冻啦！果冻是孩子们的最爱，而买的……（此处省略998字）当然还是自己做比较放心啦！用吉利丁做出来的果冻其实只能算布丁，因为它没有果冻那么Q弹，而且吉利丁又叫鱼胶，是从鱼骨中提炼出来的，很多时候做出来难免会有鱼腥味。这一款果冻是用白凉粉做的，QQ弹弹清凉解暑，绝对值...
牛奶果冻，白凉粉版
这来源于不碎觉的宝宝，吵我给她做的。很多朋友都做过，分享给有缘分看到我菜谱的朋友吧(๑°3°๑)因为脱模后太可爱，才想发的食谱????用料 牛奶320克白凉粉15克白糖30克 牛奶果冻，白凉粉版的做法 把牛奶，白凉粉，白糖比例称好，混合放到奶锅，这步没拍照片，忘了ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ小火，不...
超简单的牛奶果冻
每次去超市哥哥和弟弟总让买果冻????可是作为麻麻我总是认为果冻里的各种添加剂，甜味剂，色素有点多????（估计和我一样想法的人不少）于是开启我的料理模式，买材料自己做！用料 牛奶230克白开水220克白凉粉100克白砂糖适量小茶杯5个 超简单的牛奶果冻的做法 全部材料，牛奶+白开水＝500克，因...
低卡薄荷草莓果冻——爱乐甜零卡糖
草莓薄荷一直是我的私藏绝配，使用白凉粉而不用吉利丁是为了快手方便，半个小时内就能搞定！白凉粉的口感更像果冻滑溜溜duangduang的，而不是吉利丁绵密口感！而爱乐甜零卡糖的加入更是完美地让它的热量降到超低，嗜甜女孩就算天天吃也不用怕会胖，家里有不能吃蔗糖的人也不用担心吃甜点血糖会升高啦～用料...
牛奶芒果冻
做果冻之类的话，白凉粉，马蹄粉，吉利丁粉（吉利丁粉也可以称为鱼胶粉）都可以做用料 芒果若干牛奶250克白凉粉20克糖10克 牛奶芒果冻的做法 碗中放入芒果粒牛奶，白凉粉，糖，放入小奶锅中煮沸，倒入芒果碗中，冷却后放入冰箱冷藏1至2小时冷藏过后倒扣在菜板上，用菜刀切成小块成品...
西瓜布丁-清凉养眼不长肉
何以解忧、唯有西瓜，不吃一打西瓜都不好意思说自己过了夏天。但是天天切着吃、挖着吃，是不是觉得有点儿小单调呢？那就抓紧来试试小恒的这道西瓜布丁吧，清凉养眼不长肉，大朋友小朋友都说好哦！用料 西瓜1个吉利丁30g（具体比例看小贴士） 西瓜布丁-清凉养眼不长肉的做法 在西瓜上开一个可以伸进去...
白桃乌龙茶冻撞椰奶️
用料 白桃乌龙茶包2包清水300克冰粉12牛奶150克细砂糖10克椰浆粉6克 白桃乌龙茶冻撞椰奶️的做法 准备材料清水煮沸后加入两包茶包浸泡十分钟。倒入白凉粉，开火。煮沸，不停搅拌1分钟关火。倒入两个杯子里，冷藏2小时，凝固成果冻状。牛奶倒入椰浆粉，细砂糖，混合均匀。取出凝固好的冰粉杯...
奶冻裱花，奶冻霜裱花，果冻霜裱花
感谢jess autumn公布的，说是在国外（新加坡、马来西亚那边）流行一年多的裱花奶冻霜的制作教程。我只是搬运工！ 我自己还没有试过，记录在情缘阅读这里，希望试过的朋友们踊跃晒图，说说做后试吃的口感、心得。用料 水125g牛奶100g糖55ginstant jelly【即：果冻粉（图片看...
网红果冻鸡蛋羹
简单易做，口感嫩滑用料 鸡蛋两个盐大半勺温水2倍水生抽三勺香油一勺 网红果冻鸡蛋羹的做法 两个鸡蛋鸡蛋打散，加入2倍温水，水温30度左右。加半勺盐，打匀。用过滤网过滤，清除泡沫。过滤两次，静置五分钟盖上保鲜膜，用牙签戳若干小孔。水沸腾后，放入蒸八到十分钟。取出鸡蛋羹，用刀划十字。将调制...
【芒果布丁】
用料 芒果肉400克（或按个人喜好）牛奶500克（有椰浆的话，可用250克椰浆替换掉250克牛奶）吉利丁片25克（牛奶量的5%）白砂糖25到35克（牛奶量的5%到7%）或按喜甜程度添加。泡吉利丁的冰直饮水适量 【芒果布丁】的做法 吉利丁片剪小，放10℃以下冰直饮水里泡15到20分钟。（...