培茶布丁

培茶布丁

这道布丁是muji餐厅的一道挺受欢迎的甜品,其实做起来很简单,效果却很好,吃起来丝滑入口即化,红茶味也特别适合秋天~用料 细砂糖30克牛奶150克淡奶油50克水(红茶)100毫升红茶5克全蛋1个蛋黄1个(蛋黄小可以用2个)水(焦糖)15克细砂糖(焦糖)50克热水20克 培茶布丁的做法...
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牛奶布丁(白凉粉版)

牛奶布丁(白凉粉版)

为了逃避外面果冻里的各种添加剂,于是买了白凉粉是打算给孩子做果冻。突然觉得牛奶布丁也可以试试,做起来又超级简单,于是就有了今天的成品——牛奶布丁。用料 牛奶300克细砂糖35克白凉粉15克 牛奶布丁(白凉粉版)的做法 这是我用的白凉粉,感觉像布丁粉的感觉。牛奶+白糖+白凉粉,全部放进奶...
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芒果牛奶布丁(吉利丁片版)

芒果牛奶布丁(吉利丁片版)

夏天必备西瓜,空调,wifi~但其实也少不了好凹造型的芒果用料 纯牛奶250克白砂糖10克吉利丁片2片芒果2个 芒果牛奶布丁(吉利丁片版)的做法 芒果错开核对切取肉拿出模具,把果肉平铺在模具。吉利丁片用冷水泡软,约1-2分钟,捞起沥干水分备用。锅里倒入250ml牛奶,加入吉利丁片,加入...
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芒果奶布丁VS黄桃奶布丁

芒果奶布丁VS黄桃奶布丁

昨天下午去超市偶然见到吉利粉~想了一下之前看了很多教程~用吉利丁片做好像很麻烦~然后我就买包吉利丁粉试试~用吉利丁做的甜点在我印象中,颜值贼高!!!于是~我这个热爱情缘阅读的老少女~又又又开始折腾了!用料 芒果1个牛奶250ml吉利丁粉10克细砂糖10克 芒果奶布丁VS黄桃奶布丁的做法...
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夏日甜品——咖啡牛奶布丁

夏日甜品——咖啡牛奶布丁

天气太热做什么都嫌麻烦…做个布丁吧~咖啡味儿的刚刚尝过啦~好次的~最重要的是简单快手~(ಡωಡ)hiahiahia ~用料 牛奶150克速溶咖啡1袋淡奶油90克细砂糖20克吉利丁粉6g冷水24g 夏日甜品——咖啡牛奶布丁的做法 吉利丁粉里放24g冷水,搅拌溶解,放一边备用。将牛奶、淡奶...
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这么可爱的小蜜蜂布丁,教你只用几块钱的罐头就能做出来!

这么可爱的小蜜蜂布丁,教你只用几块钱的罐头就能做出来!

这次利用了水果罐头做了可爱造型的小蜜蜂:),只要有黑白巧克力和黄桃罐头就可以拉,不过纠结罐头制品不健康的宝宝们就请绕道。用料 黄桃罐头肉(黄桃布丁冻)2块(2个对半)黄桃罐头水(黄桃布丁冻)200ML牛奶(黄桃布丁冻)200ML糖(黄桃布丁冻)2大匙约30克寒天粉(黄桃布丁冻)5克黄桃果肉...
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剩米饭的华丽变身,英式甜品米布丁????

剩米饭的华丽变身,英式甜品米布丁????

经常有剩饭,平时都是蛋炒饭解决一下,这次想变个花样。米布丁历史悠久,欧亚都有,在英国开始流行成为饭后甜品。大米饭的嚼劲,淀粉糊的浓稠,牛奶的香气,烤蛋皮的韧性,加在一起就是口感丰富的米布丁。很好吃,又很简单,值得一试~用料 牛奶370克盐1克米饭150碗鸡蛋黄1个炼乳10克玉米淀粉10克柠檬...
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焦糖布丁蛋糕

焦糖布丁蛋糕

这是我一直很喜欢的蛋糕,每一口能吃到不同的口感,甜不涩焦糖,嫩又滑的布丁,棉又软的蛋糕。甜美却不腻人,气质就像蛋糕中的温婉小姐。用料1(焦糖底) 细砂糖60g水28g 用料2(布丁层) 牛奶240g蛋黄50g全蛋120g砂糖31g香草精约1/4小勺(滴几滴即可) 用料3(蛋糕层)...
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甜品·bling奶酪棒(吉利丁粉)

甜品·bling奶酪棒(吉利丁粉)

好喜欢吃奶酪棒!小贵,就很少买来吃~本来想做仙草冻,后来上网看了一下这个做法还挺简单的,自己改进了一下下~٩(◕‿◕。)۶ 味道好浓郁!!!完全不输买回来的原味!下次试试酸奶味! 原版菜单说用牛奶,我喜欢甜和浓郁奶味,就等量炼奶代替部分牛奶,同时减少了一点点糖~用料 牛奶220克炼奶20克...
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提高免疫力不发胖!杂粮三色豆浆

提高免疫力不发胖!杂粮三色豆浆

????疫情当前,每天新增确诊病例数字让人惶惶不安,抢了口罩抢米面,更有很多人抢了鸡用双黄连❓❗️……我们尽量避免出门,提高免疫力就是抵抗病毒的法门✅~㊙️ 大豆蛋白是优质植物蛋白,符合人体合成氨基酸的需要。豆子打成豆浆,???? 营养充分释放,更容易让蛋白质分解为氨基酸,经常饮用,????有利于提高免疫力。用料...
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