时间：约50-70分钟难度：零厨艺✌️份量：2-3人份用料 金桔1000g冰糖400g柠檬2个盐1.5g清水500ml 冰糖金桔的做法 金桔清洗干净，放入烧开的水中，煮2分钟捞出，除金桔外皮生涩的味道。捞出的金桔用凉水冲一下降温，然后对半切开。小贴士：1. 开水能够没过金桔即可。2....
自制童年记忆里的牛奶布丁????秒杀外面卖的
夏天不能少的就是雪糕啦，今天做一款浓香丝滑的牛奶布丁雪糕????，奶香浓郁真的超好吃呀～～这款雪糕真的一点冰渣都没有，浓郁的奶香味，夹杂着葡萄干的甜香味，浓香丝滑，入口即化，葡萄干????的颗粒感，更让你回味无穷♾～用料 牛奶200克淡奶油150克全脂奶粉35克白糖30克淀粉8克葡萄干适量 自制童年记...
木糠杯——适合小白做的甜品
这是个让普遍大众都喜欢的甜品，而且做法也算简单。2019年4月1号补充这是我还是烘焙小白的时候做的一个甜点，我也没想到有这么多人做这个菜谱，我看了一下留言，回复一下新手们碰到的问题，以便后面的童鞋遇到同样问题一:用什么奶油 可用蓝风车、铁塔、总统，安佳淡奶油，蓝风车乳香味重，稳定性好，价格最高；铁塔...
椰汁西米糕
甜而不腻，Q弹嫩滑的椰汁西米糕，材料与做法都非常简单哦。用料 小西米20克椰浆200ml椰子汁100ml吉利丁片2片（10克）白砂糖50克 椰汁西米糕的做法 西米煮熟过凉水后滤干水分冲冷水放入模具备用。煮西米的小方法：水开转中小火后倒入西米，持续搅拌西米至沸腾后关火盖盖焖，15分钟后开...
紫薯山药糕
高颜容数值粗食——紫薯山药糕简单的食材，精致的外表，健康吃出来！用料 铁棍山药1根紫薯3个糖20g橄榄油少量 紫薯山药糕的做法 准备铁棍山药一根，紫薯3个，扒了衣服的紫薯顺便称了一下，扒了衣服的紫薯还剩300g，山药290g，多点少点都没关系。上锅蒸熟，紫薯更容易熟，山药可以切小一点，...
《Tinrry下午茶》教你做木糠布丁蛋糕
木糠布丁和蛋糕，无论是蛋糕还是布丁，材料都是一样的，只不过用于装这个点心的容器不一样而已，这道点心做法非常简单，那材料也很少，玛丽亚饼干可以用任意你喜欢的其他酥性饼干替代，口感和味道会有相应有一点变化，如果用奥利奥则需要调整糖量，因为奥利奥比较甜。《Tinrry下午茶》官方网站：www.tinrry...
龙蛋【脆皮梦龙雪媚娘】
此贴只分享淋面配方，可淋20个雪媚娘雪媚娘皮路径⬇️1⃣️https://www.qyfgj.cn/recipe/104726720/2⃣️https://www.qyfgj.cn/recipe/104268757/【此贴依然来自于♥花花米♥】用料 65%黑巧克力140克33%牛奶巧克力70...
《Tinrry+》牛轧糖（棉花糖版）（简单好吃、送礼必备）
《棉花糖板牛轧糖》，近几年我都比较喜欢这个版本，因为以前吃的都是熬糖版嘛，而且它制作简单，但因为简单，也有弊端，因为这个糖是用棉花糖做的，没有办法调整甜度，只能加入额外的材料来中和它的甜，所以配方中我有加入盐，以及加大了坚果的用量，有很多人反映棉花糖版的牛轧糖会特别软和粘，其实这个是可以调整的，那如...
㊙️无需烤箱！香甜软糯的红枣糯米糕！
????糯唧唧的红枣糯米糕来啦，无需烤箱做法超简单哦，主要是软软糯糯奶香味十足超好吃????做下午茶点心很不错哦，一起来打卡呀????️用料 糯米粉100克白糖20克玉米淀粉25克纯牛奶200克红枣3颗 ㊙️无需烤箱！香甜软糯的红枣糯米糕！的做法 糯米粉和玉米淀粉混合，加入白糖倒入纯牛奶搅拌至无颗粒倒入...
芒果酸奶慕斯蛋糕‼️免打发免烤箱无淡奶油
不用烤箱，不用打蛋器，不用淡奶油，只需要花十分钟准备好材料，搅一搅拌一拌，放进冰箱，在沙发里躺着玩一会儿手机看几集电视剧，就能吃到香浓美味芒果蛋糕～简不简单？高不高兴？激不激动？快不快乐？新手友好，厨房小白也能做出的超级漂亮超级完美的芒果酸奶慕斯蛋糕～酥脆的饼干、香浓的芒果酸奶慕斯、大块的芒果果肉，...