紫薯烤布丁

紫薯烤布丁

用料 紫薯1个蛋黄2个纯牛奶100克炼奶5克面粉10克 紫薯烤布丁的做法 紫薯去皮切薄片上锅蒸15分钟碗里打两个蛋黄100克纯牛奶蛋黄+纯牛奶+炼奶+面粉搅拌均匀过滤一遍,会更细腻紫薯压成尼放烤盘倒入蛋液,烤箱提前预热5分钟,放中层,200度上下火烤20分钟烤至表面呈焦糖色即可出炉布丁...
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比蛋糕还好吃的吐司布丁

比蛋糕还好吃的吐司布丁

from:山楂酱怪兽用料 鸡蛋2个牛奶150ml全麦吐司2片香蕉半根根枣若干 比蛋糕还好吃的吐司布丁的做法 成品材料准备鸡蛋打散 倒入牛奶搅拌均匀把面包撕开 放在可以微波炉加热的容器中 倒入鸡蛋牛奶液浸润面包 然后放入冰箱冷藏20分钟取出后铺上一层香蕉片 撒红枣碎放入微波炉叮5分钟就好...
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(零失败且好吃????)奶味十足的雪糕????

(零失败且好吃????)奶味十足的雪糕????

用料 牛奶200克淡奶油250克白砂糖40克玉米淀粉15克奶粉25克 (零失败且好吃????)奶味十足的雪糕????的做法 所有材料倒进锅里小火????煮,不停搅拌煮至糊状,刮板可以挂糊,如图雪糕糊过筛模具提前插好雪糕棒,倒入雪糕糊,震几下,盖上盖子冰箱冷冻8小时以上或一个晚上冷冻了一个晚上的雪糕冷冻了...
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南瓜豆腐冰淇淋

南瓜豆腐冰淇淋

低脂低卡,好吃不胖,偷偷过把瘾。香草酒如果没有可以用15ml朗姆酒➕几滴香草精用料 南瓜200g嫩豆腐180g鸡蛋黄1个香草酒15ml豆浆50克牛奶100克水怡50g砂糖30g 南瓜豆腐冰淇淋的做法 南瓜蒸熟在去皮,然后取熟南瓜泥,全部食材倒入料理机,中高速搅拌一分半。倒入锅中,中小火...
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香草味????草莓果酱????堪称贵妇的味道

香草味????草莓果酱????堪称贵妇的味道

前两天小伙伴跟我说:熬草莓果酱时,加入了一根香草荚,味道简直是绝了!连连感叹了好几遍,我问她有啥区别吗?她回:嗯~贵妇的味道~哈哈~于是我就迫不及待的试了一下,的确有点小惊艳,浓郁的草莓果酱中透露着淡淡的香草味,草莓里的香草籽在果酱中也显得尤其可爱~制作方法超级简单,只要选择优质的原材料,随便一熬就...
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草莓千层,平底锅就能做,不用烤箱超简单

草莓千层,平底锅就能做,不用烤箱超简单

最近疫情不能出门,只能在家做美食了,看到朋友圈一小块草莓千层就十几块钱,干脆自己动手做,第一次做超简单上手,小白也不会失败用料 鸡蛋2个黄油30克奶油250克低筋面粉100克糖30克+20克纯牛奶180克草莓15个 草莓千层,平底锅就能做,不用烤箱超简单的做法 准备好食材鸡蛋加30g糖...
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可可粉制简易巧克力

可可粉制简易巧克力

双十一冲动买了一袋可可粉,量太大,这下糟了,于是想方设法消耗它。一次做好,放冰箱冷藏,可以吃几天,也可能一次就吃完了哈哈。⚠️⚠️⚠️不过需要注意的是,这个菜谱的巧克力常温是粘稠状的,不能成块,如果要想凝固成块,需要将糖浆替换为蜂蜜或冷冻。要想冷冻成块的话,需要换硅胶模具,分成一小块一小块的吃。如果...
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超萌甜品--草莓大福

超萌甜品--草莓大福

草莓????季节!不做点草莓大福怎么能行~哈哈!这个方子是我经常店里用到的配方,现在分享给大家,吃上一个大福,满满的幸福感!PS:此配方可以出品六个大福,作为参考!用料 糯米粉120克玉米淀粉30克豆沙120克草莓6个(20克左右一个)牛奶170克砂糖30克黄油10克椰蓉适量 超萌甜品--草莓大...
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消耗奶油大户—-少糖版坚果咸焦糖太妃糖(含操作小视频)

消耗奶油大户—-少糖版坚果咸焦糖太妃糖(含操作小视频)

以前超级爱吃糖的我~生了个超级爱吃糖的女儿之后~我就不爱吃太甜的东西了~嗯,大概把爱甜的这个味觉生掉了~哈哈哈哈哈哈~不过这个毕竟还是一款糖,甜还是甜的,不过味道比较淡了~微甜~加入了盐,风味十足,嘎嘣脆,加上坚果和焦糖的香味~最后的小贴士还是要看一下的~嗯~在方子基础上加个10克咖啡粉就是咖啡味的...
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何炅老师同款双皮奶(消灭蛋白)简单 易上手,零失败

何炅老师同款双皮奶(消灭蛋白)简单 易上手,零失败

疫情期间在家呆的要发芽????刷抖音看到何老师的这个方子,随手记下试了试,觉得还蛮不错的,简单易上手,零失败用料 牛奶1包蛋清2个糖40克柠檬汁3滴 何炅老师同款双皮奶(消灭蛋白)简单 易上手,零失败的做法 牛奶➕糖加热,我是微波炉叮1分钟,糖融化就可以了蛋清加几滴柠檬汁(去腥,或者加白醋都...
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