椰浆芒果西米露

椰浆芒果西米露

夏季必备的甜品,浓浓的椰奶香,Q弹的西米露,还有香滑的芒果味,做法也超级简单,学起来用料 西米100克椰浆100毫升牛奶200毫升芒果3个白砂糖2勺 椰浆芒果西米露的做法 准果所有材料,芒果切丁锅中烧开水,倒入西米煮20分钟(中途要搅拌防止粘一起)煮到里面还有一些小白点,关火,盖上锅盖...
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香蕉溶豆

香蕉溶豆

用香蕉泥做溶豆,味道很融洽,糖可以不用加噢,月龄小的宝宝很适合哟用料 蛋白1个玉米淀粉8克柠檬汁3滴奶粉15克香蕉半根 香蕉溶豆的做法 香蕉放研磨杯里搅成香蕉泥取20克香蕉泥和奶粉混合混合到没有颗粒状蛋白中滴入少许柠檬汁,打蛋器高速打发至出现尖头状加入淀粉,转中速打发打蛋头有明显阻力,...
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糖油粑粑

糖油粑粑

用料 糯米粉60克红糖10克白糖12克水(揉面用)50克油适量水(熬糖浆用)45克 糖油粑粑的做法 把揉面的水和粉调匀,注意:水不要一次放进去,每次放一部分用筷子调匀再继续放,直到水放完,用筷子搅匀后用手揉基本上不再粘手了平底锅放油,放入捏好的糯米团煎至两面黄捞出锅里剩下的油不要倒出来...
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超级美味的东北烤冷面➕自制万能酱料【酱料是关键】

超级美味的东北烤冷面➕自制万能酱料【酱料是关键】

胡来来的酱料竟如此好吃,相信我按照我的方法试一试。。妈妈赞不绝口!!!❗❗❗❗此酱不仅可以用于烤冷面,鸡蛋饼,煎饼果子,烧烤。等等都是可以的,万能酱,每次我都会多榨出来些留着备用!????麻辣烧烤版请看:https://www.qyfgj.cn/recipe/104580211/内附腌肉方法!用料...
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烤一打小馕

烤一打小馕

新疆馕相信大家都吃过啦,大馕小馕厚馕薄馕肉馕窝窝馕油馕白皮馕包谷馕糖皮馕……等等这里是小油馕,之所以做成小小油馕,是“狡猾”地规避技术难度,因为大馕难擀、难成形、难转移;再者做成小馕个数增多、自然会增大表皮面积,喜馕的都知道馕的表皮酥香好吃哈;还有就是小馕小小一个漂亮可爱又讨喜。用到烘焙石板,只是模...
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能吃上三碗的快手儿炸酱面~

能吃上三碗的快手儿炸酱面~

多次做炸酱面最后做出最好吃的做法~减肥还忍不住吃了两碗注意:一定不要放盐和酱油,可加少许糖我做的面条两人量,一人吃两三碗酱做多了可第二天再煮点面条,加点水加热酱后再吃一顿用料 甜面酱3/4勺姜2片普通面酱6/7勺葱大半根鲜面条500g左右五花肉500克左右洋葱半个 能吃上三碗的快手儿炸酱面...
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家常小吃——酥炸鱿鱼圈

家常小吃——酥炸鱿鱼圈

用料 鱿鱼200克面包糠适量鸡蛋2个淀粉适量料酒2勺胡椒粉4克盐4克生姜2片 家常小吃——酥炸鱿鱼圈的做法 鱿鱼圈解冻,撕去外皮清洗干净。水烧开淖一下,这样炸出来更酥脆。加入盐、料酒、胡椒粉、生姜片腌制15分钟以上。鸡蛋、面包糠、淀粉放容器里备用。把鱿鱼圈放淀粉里滚一下。再放鸡蛋液里蘸...
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姜糖

姜糖

用料 嫩姜370克(去皮后)白砂糖320克 姜糖的做法 新鲜姜选择越嫩的越好,去除粉色的牙尖。切成均匀的薄片,用清水反复搓洗几遍去除部分辣味,少量丁状的边角料可以拿去炒菜拌菜。滤干水放进盆里,放进320克白糖拌均匀,盖上盆盖腌制一天。糖已全部化成水。倒进锅里中火烧开后调小火熬煮。期间偶...
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厨房小白都会的超级简单过瘾的酸辣粉

厨房小白都会的超级简单过瘾的酸辣粉

不好吃就把我头拧掉!爱吃醋的姐妹们一定喜欢它!用料 粉丝2把蒜适量辣椒粉适量小米辣或干辣椒适量芝麻适量炸花生米适量 厨房小白都会的超级简单过瘾的酸辣粉的做法 架锅,大火烧开水。下粉丝,煮粉丝的时候来调料。蒜末,辣椒粉,黑芝麻(白芝麻最好),干辣椒(小米椒也行),各一大勺放入碗中。浇上两...
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自制猪肠粉

自制猪肠粉

这是夏妈的方子,可以去找她的视频看看,这个是我留给自己记录的。家里没有小麦淀粉,我用低筋面粉代替了澄面试过一次,裂开了,不能蒸太久1分钟就好。用料 粘米粉350克小麦淀粉(澄面)110克玉米淀粉45克盐10克水800ml 自制猪肠粉的做法 需要过筛使浆水更加顺滑调整至比牛奶浓稠,挂钩即...
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