红糖马拉糕(口感似古法,看得见的Q弹)

红糖马拉糕(口感似古法,看得见的Q弹)

之前做过代糖版,感觉不太好发酵,这次改用了白糖,还增加了木薯粉的比例,发酵的更松软了。这个总糖量算是微甜,喜甜的可以酌情增加。8寸固底不粘模,其实这糕不会长势喜人,用6寸也行。——环境温度:23.5度空气湿度:65%一发:烤箱自带发酵功能30分钟二发:室温静置10分钟另有红糖+代糖版:https:/...
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????一定要试试荷包蛋焖面????超级无敌好吃????

????一定要试试荷包蛋焖面????超级无敌好吃????

????最近是不是都被这款荷包蛋焖面给刷屏了呀?今天做完之后发现好吃到爆,面条裹满浓浓的汤汁,厨房小白都能成功的面条新吃法,一起来做吧用料 鸡蛋2个湿面条(细一点)1人份葱2根蒜2瓣小米辣2个 ????一定要试试荷包蛋焖面????超级无敌好吃????的做法 先准备一个料汁(2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺醋...
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日式大阪烧(详细教程get✅喜欢啥就加点啥????多重口感共同造就了这个大阪烧~????)

日式大阪烧(详细教程get✅喜欢啥就加点啥????多重口感共同造就了这个大阪烧~????)

难易程度:????大阪烧,是一种蔬菜煎饼,日本关西的美食之一,也有人称之为“日本式比萨饼”,还有一个说法,随意烧出自己喜欢的食物,所以可以适当加入自己所喜好的食材~组合要求没那么固定???? 今天做的这款也稍微根据自己的口味进行了调整,分享给大家做参考~????虽然做法不算太难,不过还是很多细节值得注意哦????用料...
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古早味蛋糕-材料超简单味道不一般/水润零毛孔

古早味蛋糕-材料超简单味道不一般/水润零毛孔

古早味蛋糕,可早餐可甜点的蛋糕。不同于戚风和海绵蛋糕,单独吃也超棒!烫面水浴法,口感非常湿润柔软,细腻的零毛孔蛋糕。如果这个蛋糕会跳舞的话,那一定是超性感的抖臀舞,棒棒哒????????️用料 低筋面粉130克玉米油80克牛奶100克鸡蛋8个(带壳50-55克)细砂糖100克盐1克左右香草精1/2茶匙白...
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香煎土豆早餐饼

香煎土豆早餐饼

用料 土豆1个淀粉50克鸡蛋1个胡萝卜1/4根火腿肠1根糯玉米粒50克韭菜2根食用盐适量胡椒粉适量油适量鸡精适量 香煎土豆早餐饼的做法 大土豆一个去皮、洗净、切厚片、码入盘中,上锅蒸20分钟趁着蒸土豆片的时间准备其他配菜,胡萝卜切丁韭菜摘洗干净切细段火腿肠切丁鸡蛋磕入碗中打散糯玉米粒和...
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面包超人日式煎饺(卷心菜韭菜猪肉煎饺)

面包超人日式煎饺(卷心菜韭菜猪肉煎饺)

????我超爱吃日式煎饺的!是一个爱韭菜和蒜泥的女孩煎饺锅贴已经是家常点心的常客啦日式煎饺也是很多日料店的招牌菜❤️但是花一点小心思,就可以让普通的煎饺完成华丽转身,变身面包超人和三角饭团超人改变了普通煎饺的包法,替换成元宝饺子圆圆胖胖快来试一试造型学习了ins上一位日本主妇(ins账号:sa3na7an...
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南瓜发糕---零失败超级容易上手

南瓜发糕---零失败超级容易上手

最喜欢南瓜和红糖发糕,朋友圈发了以后大家追着要方子正好家里有南瓜就做了,拍了图片和视频这次和以前的做法又不一样,觉得这个方子的成功率会更高一些所以就分享来了就觉得这个颜色好美啊,难道你们不觉得么用料 南瓜250g白糖20g酵母粉3g面粉【中筋面粉】240g全麦面粉【可以换成不用直接全部用中筋...
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【葱油饼】假期好好做早餐,4步吃上香脆葱油饼!

【葱油饼】假期好好做早餐,4步吃上香脆葱油饼!

五一超长假期,朱厘米老师的面点“单口相声”不能缺席。今天做的是街头小吃,葱油饼。在家自制不用太多技巧,只需耐心将葱切得再细一些,面团醒的时间再长一些。煎好的饼皮还可以卷入土豆丝、甚至牛排,好吃到五官扭曲!用料 中筋面粉100克开水50克常温水10克葱花50克油20克盐少许 【葱油饼】假期好...
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椒盐烧饼

椒盐烧饼

外酥里软,特别香,里面夹一个鸡蛋,一片火腿,一片生菜。或者夹一点猪肉,超级无敌好吃????我吃了三个~希望大家都能成功2020年2月18日总结更新做之前认真看菜谱都能成功1⃣️温度低发面可以把面盆放在温水上发面2⃣️配方是8个量3⃣️有的人说做出来咸,椒盐是超市买的,牌子不一样味道就不一样,调完了自己用舌...
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????鸡蛋花篮沙拉花-增强免疫力.低卡减脂????

????鸡蛋花篮沙拉花-增强免疫力.低卡减脂????

鸡蛋花篮沙拉,漂亮养眼,健康美味,低卡减脂!愿在这非常的时期里,小小的鸡蛋花蓝沙拉,给你的餐桌上带来一些光彩!使心灵得到一丝治愈!元宵节快乐????????????祖国加油????友友们加油????用料 鸡蛋6个蟹棒2根胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒冷冻食品1大匙小葱(蒜苔)1-2根萝卜苗(西兰花苗)适量盐适量蛋黄酱(可以酱油...
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