红糖发糕(早餐店版)

红糖发糕(早餐店版)

红糖发糕广泛分布于南方地区,是浙江省龙游县,广东省湛江市,茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食。以糯米、面粉,红糖等等蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。用料 金像面粉600克木薯淀粉400克(高耐糖)酵母7克无铝泡打粉7克(可以不放)小苏打2克红糖粉250克白砂糖100克开水45...
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早餐2号:酸汤米粉

早餐2号:酸汤米粉

用料 盐1-2克米粉1块醋1-2勺生抽1-2勺香菜半棵白芝麻2勺生菜7-8片火腿肠半根 早餐2号:酸汤米粉的做法 准备材料把火腿肠切片,香菜切丁。把醋、生抽、白芝麻、盐、放在碗里把米粉、生菜煮熟放入碗中在上面放上火腿肠和香菜,浇上煮米粉的水,卜滴上几滴香油即可使用。...
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葱香火腿排包(一次发酵)

葱香火腿排包(一次发酵)

用料 高筋面粉200克牛奶100克鸡蛋液35克黄油20克糖20克酵母2.5克盐2克火腿肠5根芝麻2克葱花2克 葱香火腿排包(一次发酵)的做法 准备好所有材料,一个鸡蛋搅散大概50克,面团里放35克蛋液,剩下15克刷面包表面用。蛋液和牛奶先倒在搅面缸里,然后倒入高筋面粉、细砂糖和酵母。厨...
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减脂粗粮——菌蔬窝窝头

减脂粗粮——菌蔬窝窝头

转自抖音野马厨房用料 玉米面300克油菜150g香菇80g 减脂粗粮——菌蔬窝窝头的做法 150g油菜切丝绰水,捞出冷却,80g香菇切丁。盆里放300g玉米面,放入攥干水分的油菜和香菇丁,1小勺子盐,1小勺子苏打打散混合,加适量水,合成面团,加盖醒10分钟取出适量玉米面,团成团子,底部...
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杂粮奶肉包

杂粮奶肉包

金黃金黃的圓包子,承載了多少歡聲笑語!健康飲食,健康生活! 杂粮的材料都是随口味变更的,红薯????淮山香芋燕麦红枣提子干都可以,可以做包子馅也可以直接做成馒头! 赶时间有很多工序都没拍图片用料 面粉1000克(小麥粉)糖30克(砂糖)可不用純牛奶200克玉米粉100克雞蛋4隻酵母5克(安琪)南瓜...
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柔软好吃的蜜红豆牛奶吐司(无需分割、一次发酵)

柔软好吃的蜜红豆牛奶吐司(无需分割、一次发酵)

这是个省时间省事的吐司。而且,对新手很合适!只求速度和好吃,不求吐司细腻绵密的组织和完美颜值的时候,这种方法真的很推荐。适合上班族和忙碌的麻麻。裹蜜豆或者泡好沥干的葡萄干蔓越莓干都可以,裹这些的时候把糖减掉一些,不然会很甜。【淡奶油可以用炼乳代替。如果家里没有淡奶油和炼乳的话,那么100克牛奶+50...
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????早餐志®️解锁get墨西哥芝士卷饼培根版

????早餐志®️解锁get墨西哥芝士卷饼培根版

来份培根版的卷饼吃吃吧❗️卷饼也是一款超百搭的食物用料 卷饼1张芝士片2片彩椒适量番茄1个蘑菇1个 ????早餐志®️解锁get墨西哥芝士卷饼培根版的做法 【食材】卷饼1张、芝士片2片、彩椒适量、番茄1个、蘑菇1个1⃣️热锅热油,放入培根煎一会儿;2⃣️加入蘑菇,炒至浸油状态;3⃣️加入彩椒...
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手残党也能做好的手抓饼

手残党也能做好的手抓饼

首先这是个搬运方子,来自抖音山山妈的视频。记录下来以后自己用着也方便。家里有个爱吃手抓饼的娃,从超市买到自己做,尝试了很多方子都失败了,没办法,手残党蹲墙角哭一会????……但是!但是!终于让我得来个能做好松软可口饼饼的方子,必须和爱料理的你们分享啊。我伟大吧?哈哈哈……方子发了有一阵子了,终于知道为什么...
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肉桂摩卡咖啡

肉桂摩卡咖啡

超爱肉桂,加到咖啡里简直就是锦上添花!!真没会这么好喝啊!!做成生酮防弹咖啡的需要放入黄油和椰子油,椰子油加入黄油才能发挥到最好效果,我也是最近才明白的。做防弹咖啡就不要放糖啦!!牛奶可以少放一点,加点水兑咖啡也行,这样没那么苦。不是人人都喝的下这么浓的咖啡。用料 咖啡豆18g开水70g味之...
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一周中式早餐不重样,只为了家里的读书郎。

一周中式早餐不重样,只为了家里的读书郎。

每天早上6点不到起床做早餐,每天不重样,只是盼着家里的读书郎能多吃点。可怜天下父母心!用料 个 一周中式早餐不重样,只为了家里的读书郎。的做法 香菇青菜牛肉面火腿肠鸡蛋青菜米线青菜肉丝鸡蛋炒河粉鹌鹑汤,加包子葱卷稀饭包子馒头小油条大馄饨稀饭,窝窝头鸡胸肉早餐饼稀饭,蒸饺,小笼包...
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