咱们直入主题,请看下图:
用料
洋葱 | 半个 |
牛仔骨 | 1斤 |
黑胡椒粉 | 适量 |
姜片 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生粉 | 少量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
青葱 | 少量颗 |
【香喷喷的】香煎牛仔骨的做法
用料酒,生姜,黑胡椒粉,盐,耗油以及生粉拌匀牛仔骨。
腌制30分钟左右。
洋葱切片。
热锅热油先翻炒洋葱,待洋葱变成半生半熟状态的时候加入牛仔骨,翻炒均匀。
翻炒至牛仔骨熟透没有血色,即可出锅用葱花点缀!