天气凉了适合给全家贴秋膘
用料
猪蹄 | 750克 |
黄豆 | 随意 |
姜 | 两块 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 随意 |
猪蹄炖黄豆汤(适合全家新手也能随意做)这也是超级赞的开奶汤哦的做法
猪蹄洗干净加姜片葱结料酒绰水
黄豆大概电饭锅的米杯一杯半(这个可以随意,我家人喜欢吃下次我会放2杯),黄豆是我找菜农买的新鲜黄豆
电压力锅里放猪蹄、黄豆、一块老姜拍开,加水(水的多少也随个人家庭吃饭习惯,我家人喜欢喝汤所以我都加的稍微多点)
电压力锅按豆/蹄筋键
自然放气开锅加盐美味即成!