美味金线鱼

2020年09月22日20:46:32

用料  

金线鱼1条
盐适量
蒜3～5瓣
小葱2根
姜丝1勺
蒸鱼豉油2勺

美味金线鱼的做法  

金线鱼全身抹盐，腌制20分钟后洗净擦干水分。

热油小火将鱼煎至两面金黄后加入姜丝，蒜片，和葱段。加入2勺蒸鱼豉油。加入半碗水再烧一会儿。

完成！