想做水煮鱼，结果鱼片少了，水煮乱炖

用料  

鱼片	若干
丸子	若干
海带、金针菇、豆腐丝	若干
葱姜蒜	若干
火锅底料	半包
花椒	88粒

水煮XX的做法  

准备底菜，开水焯一下

鱼片，虾滑丸，牛肉丸（你想要啥都行）

葱姜蒜爆香，加入火锅底料，糖，炒一下，加冷水及底菜，肉菜放上面，大火煮开

洒上花椒，热油淋一下，妥了

小贴士