十一马上就到了，简单又美味的烤鱼不打算给爸妈展示一下嘛，火候到位香菜一配，肯定能镇住亲戚朋友哒。让亲人知道你可以好好照顾自己哦，请他们放心。
用料
| 罗非鱼 | 1条 |
| 盐 | 2勺 |
| 油 | 5克 |
| 胡椒粉 | 2勺 |
| 料酒 | 6勺 |
| 烧烤酱 | 1袋 |
| 姜 | 8片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 香菇 | 10朵 |
| 香菜 | 2根 |
| 香葱 | 1颗 |
| 蒜末 | 3瓣 |
假期给爸妈露一手烤鱼的做法
罗非鱼洗净，把鱼的翅膀切掉(如果像我一样刀不给力不切也可以)
鱼肉深切花刀，方便入味，也方便烤熟
把鱼灌醉
料酒去腥
我觉得白酒应该也可以哦
用姜片搓遍鱼身
趁其不备放入肚子里
盐和胡椒粉上场
腌制半小时 可使鱼肉鲜嫩
小油刷没买 就用姜片替代了 刷层底油防止烤糊
依次铺上姜片 洋葱和爱吃的菌类等
烧烤酱依据自己的口味放就行
本人超爱吃辣 就选择的香辣味儿
把酱汁也搓进鱼肉里
烤箱预热不预热问题不大
不预热就多烤十分钟
这条鱼烤了50分钟(烤箱没预热)
话不多说
先吃了
