用料
鸡腿 | 4-6只 |
八角 | 2个 |
干辣椒 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
土豆 | 2个 |
葱姜 | 适量 |
家常口味土豆炖鸡块的做法
鸡腿剁块,锅内少许油,煸鸡块,煸炒出油
微微发黄后,放八角,葱姜,干辣椒
放料酒,老抽,生抽。加开水末过鸡块
小火炖20分钟左右,放盐
加土豆,炖至土豆熟透即可
鸡腿 | 4-6只 |
八角 | 2个 |
干辣椒 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
土豆 | 2个 |
葱姜 | 适量 |
鸡腿剁块,锅内少许油,煸鸡块,煸炒出油
微微发黄后,放八角,葱姜,干辣椒
放料酒,老抽,生抽。加开水末过鸡块
小火炖20分钟左右,放盐
加土豆,炖至土豆熟透即可