用料  

简简单单炖鸡腿，一个鸡腿两碗饭！真香！的做法  

1⃣鸡腿洗净，用厨房纸吸干水份，挤上蜂蜜，加入海盐、研磨黑胡椒碎、甜椒粉、烟熏甜椒粉、黄芥末，擦入小青桔皮，挤入适量青桔汁，搓揉均匀后静置；

2⃣洋葱切碎，蒜头切末，甜椒去白瓤后切丁，土豆和胡萝卜切小滚刀块；

3⃣????锅入油，高温加热，将腌制好的鸡腿表面煎至上色后取出备用，留底油：
????底油煸炒洋葱至透明后加入蒜末，继续煸炒出香味后加入甜椒丁，加入适量食盐帮助出水，最后加入土豆和胡萝卜块一起煸炒；

4⃣锅内加入适量啤酒浸过食材，放入上色后的鸡腿，加入百里香和香叶后加盖慢炖40分钟；

5⃣起锅尝口后用盐和胡椒碎调整口味，滴入适量青桔汁增加香气后即可出锅装盘。