家常美食豆腐白蟹

用料  

梭子蟹	2只
内脂豆腐	1盒
生抽	3勺
料酒	1勺
干辣椒	1个
葱花	10克
蒜瓣	1瓣

葱油豆腐蒸白蟹的做法  

豆腐切成厚片摆入盘中垫底

梭子蟹洗净去除蟹胃、蟹腮等不能食用的，将梭子蟹切块

将切好的梭子蟹依次摆入豆腐上蟹脚摆件两边

放上蟹盖上锅大火蒸6分钟

摆上葱花，干辣椒，蒜泥，倒入生抽

淋入热油即可

小贴士