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烘焙入门款快快安排记得交作业～用料 ——面团材料—— 高筋面粉220克奶粉10克水100克蛋液25克黄油23克酵母3克盐2克糖30克——面包馅—— 豆沙180克——刷表面——鸡蛋液适量 毛毛虫红豆面包的做法 黄油提前软化，除黄油外其他面团材料混合揉揉揉，揉面机半个点儿左右吧，加入黄油揉...

最近天气炎热，胃口总是有些疲惫的，于是我做了一盘番茄炒蛋。鸡蛋的鲜美，番茄的酸甜，小葱的芬芳。味蕾瞬间被激活，连米饭都忍不住多吃了一碗呢。舒坦。浓郁的茄汁，鲜美的鸡蛋，酸甜的西红柿，有酸有甜，热烈奔放。像极了爱情的味道。蒸一碗松软的米饭，做一份美味的午餐。喝一杯清冽的茶水，过一段宁静的时光。生活之美...

这个馅要好吃，首先是要选优质的猪肉，并且一定要是半肥半瘦或者四分瘦六分肥。猪肉馅可以自己用手剁碎，也可以让商家搅碎，也可以自己用料理机搅碎。最省力的方式就是商家搅碎，干净放心又省力的当然是自己用料理机搅碎，有耐心又比较讲究的就是自己剁碎，但是费力，可以让先生出力完成。猪肉馅不能搅或者剁成泥状，也不能...

全民“坐月子”时期，做点什么来提升一下生活幸福感呢？ 一分钟的烤苹果还是可以的喔～用料 苹果1人1个黄油10克白砂糖/冰糖适量 《樱桃小丸子》同款烤苹果的做法 1.苹果上面切开一块，并用勺子挖去部分果肉。（不能挖的太深，不然烤久以后下面会漏）大概挖去1/3即可。 2.先放入适量砂糖，最...

你们有没有遇到过熬糖太稠，不好倒模，或者糖不成型，再或者好不容易熬出来的糖太甜太甜，甜到齁死人，等等问题没关系，我来给你解决用料 冰糖200克水饴（清净园）90克凉水200克秋梨膏（自制）150克 止咳棒棒糖????（秋梨膏棒棒糖）的做法 冰糖＋水＋水饴全部放入不粘锅，大火，熬到130度，注...

用料 香葱叶少许鸡蛋3个胡萝卜片黄瓜丝黑芝麻2粒鸡精酱油盐淀粉适量香油几滴 小鱼蛋羹的做法 鸡蛋打入碗里纵向打散成鸡蛋液加入一勺牛奶，两勺半凉开水，混合搅拌均匀过筛后，倒入蒸碗中锅内烧开水，将装蛋液的蒸碗放进锅里蒸10-15分钟，至蛋羹熟为止胡萝卜片煮熟如图切成两个大水滴和6个小水滴，...

都说柚子全身都是宝，具体功效请自行百度。家里买了柚子，皮都会拿来做糖，既满足了娃儿吃糖的念想，又能物尽其用。本方子无需去除白瓤（去过白瓤的同学知道这个步骤多么地辛苦），65分钟左右就能做好。用料 食材比 水：糖：柚子皮=1:1:1柚子皮1个冰糖与柚子皮重量相等水与柚子皮重量相等 柚子皮...

中式汉堡，做个小鸡的造型，可爱得不得了用料 普通面粉100克牛奶55克酵母1克果蔬粉红曲，南瓜，竹炭粉 可爱小鸡馒头饼夹的做法 材料混合揉成超级无敌光滑的面团分出3个38克的白面团，再揉个1克的黑色面团，1克的黄色面团，8克的红色面团，剩余白面团备用（各颜色的面团量无需刻意按照克数揉，...

用料 虾200克粉丝泡发后250g蒜两头小葱两根蚝油两大勺 鲜虾粉丝煲的做法 粉丝温水泡发后沥干水份 并剪短虾去虾线 剪刀剪开背部 虾头取下一边待用蒜剁蒜蓉小葱切3cm左右段油稍微多一点 锅热后保持小火炸虾头 这样油很香颜色也很好看直到油的颜色变红 虾头没有了水分 捞起来倒入蒜蓉 切记...

每天放学娃都会两眼直勾勾盯着卖火腿肠的路边摊儿，特大的一根火腿肠只要两块钱，每天放学摊边都站满了家长跟孩子，我估计我家娃每天看着口水都在心里流成河了～想吃啊～馋人啊～口水呀～宝贝，妈妈回家给你做，好吧！娃对我的话很不屑。然后礼拜天正好模具到家了，就在家开始做了，等我把鸡肉肠送到娃跟侄女手中的时候，她...